นมัสเตทุกคนค่าา ใครที่อยากลิ้มลองรสชาติ อาหารอินเดีย แต่รู้สึกว่าหาทานยาก วันนี้เราแอบมากระซิบบอกว่า ย่านยอดฮิตอย่าง ทองหล่อ ก็มีร้านอาหารอินเดียที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยมากกว่า 10 รางวัล มาแนะนำด้วยนะ
ที่ตั้งของร้านหาได้ง่าย ๆ เพราะตั้งอยู่ที่ Eight Thonglor ชั้น 2 ขึ้นบันไดเลื่อนปุ๊ปเจอปั๊ปเลย ภายในร้านเป็นการตกแต่งแบบทันสมัย เฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ตกแต่งนำมาจากประเทศอินเดียทั้งหมด ไม่ว่าผ้าที่ใช้ตกแต่งก็อิมพอร์ตมาเหมือนกัน ตัวร้านค่อนข้างกว้างมีทั้ง Indoor และ Outdoor ให้ได้เลือก รับรองได้ทั้งมาเป็นคู่หรือกรุ๊ปใหญ่ก็ได้เช่นกัน ในร้านจะมีการติดกรอบรูป เป็นภาพสถานที่ต่าง ๆ ประเทศอินเดีย และรางวัลที่ได้รับมาโชว์ไว้ด้วย
Recommended Dishes อาหารอินเดีย ?
เริ่มต้นกันด้วย Prawn Salad สลัดตัวนี้เริ่ด ผักสดและกรอบมาก เนื้อกุ้งเด้ง หวาน น้ำสลัดเค็มนิด ๆ ทานทุกอย่างด้วยกันลงตัว ตอนแรกที่เห็นคิดว่าคงไม่อร่อยแน่ ๆ แต่ที่ไหนได้ อร่อยจนหยุดทานไม่ได้เลยล่ะ
จานถัดมา Achari Jheega กุ้งหมักมะม่วงดองย่างเตาทันดูร์ กุ้งเนื้อแน่น ๆ เคลือบเครื่องเทศแบบเน้น ๆ แต่เวลาทานไม่ได้ทำให้รู้สึกเครื่องเทศหนักเกินไป ยิ่งบีบมะนาวด้วยยิ่งเพิ่มความหอม ความสดชื่นมากยิ่งขึ้น
เซ็ตนี้เป็นคู่หู่ที่เริ่ดที่สุด Chicken Tikka Masala & Bread Basket ไก่ผัดแกงมะเขือเทส บวกกับใส่เครื่องเทศไปด้วย ทำให้หอมเตะจมูกสุด ๆ ทานคู่กับเจ้าแป้ง Naan ทั้ง 3 รูปแบบให้ฟีลที่แตกต่าง ไม่ว่าจะเป็น Parantha , Garlic หรือ Roti ก็ลงตัว ยิ่งตัว Garlic คือหอมมาก ๆ เค็มนิด ๆ แป้งทำออกมากำลังดี แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ จะทำให้ฟินสุด ๆ ถ้าใครกลัวทานไม่หมด แนะนำให้สั่งมาเป็นจานแชร์ก็ได้น้า
Barra Kebab ขาแกะหมักเครื่องเทศย่าง ความสุกทำมาในระดับ Medium rare ทำให้สัมผัสนุ่ม ทานคู่กับซอสมายองเนสสูตรเฉพาะของทางร้าน ถือว่าเป็นรสชาติที่ลงตัว เปรี้ยวนิด ๆ บวกกับความหอมของครื่องเทศคือเริ่ด
Hariyali Chicken เนื้อไก่หมักใบมินท์กับผักชี เวลาทานจะรู้สึกจัดจ้าน เผ็ด ๆ หน่อย หากใครทานเผ็ดไม่เก่งสามารถแจ้งทานร้านได้นะ อ่อ ตัวเนื้อนุ่มไม่แห้งแข็งเลย
ทานปลากันบ้างดีกว่า Fish Amritsari เมนูนี้กรอบนอก นุ่มใน เผ็ดนิด ๆ ทานคู่กับตัวซอสสองสีคือดีทั้งคู่ ซอสสีขาวคล้ายอาจาด จะออกเปรี้ยวหน่อย ส่วนสีเขียวจะนวล ๆ หอมเครื่องเทศเบา ๆ
จบด้วยของหวาน Rasmalai ครีมชีสเค้กราดนม ตอนมาเสิร์ฟกลิ่นนมหอมมาก เมื่อได้ทานแล้วเค้กเนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ เบา ๆ ไม่ได้แน่นมาก รสชาติออกเปรี้ยวเล็ก ๆ เพราะเป็นครีมชีส ทำให้ทานแล้วสดชื่น อ๋อ ครีมชีสทำจากนมแพะนะจ้ะ
สรุป ประทับใจทั้งตัวอาหารและการบริการของพนักงานเสิร์ฟ เพราะทุกเมนูมีการแนะนำวิธีการทาน และเข้าใจในตัวอาหารที่เสิร์ฟมา รสชาติอาหารทำได้ดีเหมาะสมกับการที่ได้รับรางวัล The Best Indian Food ติดกันหลายปีจนถึงปัจจุบัน แล้วยิ่งผ่านโปร Hungry Hub ของเราคือปังมาก เพราะเป็นโปรบุฟเฟ่ต์ All You Can Eat คือกินได้แบบยาว ๆ เลย
สามารถอ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้อีกเพียบ!
