ถ้าใครมองหาร้านโอมากาเสะ ฟีลร้านลับแบบญี่ปุ่น และ สัมผัสรสชาติยากิโทริต้นตำรับจากญี่ปุ่นในบรรยากาศสุด Exclusive ที่ไม่เหมือนใคร ร้าน Kuma No Yakitori ได้นำประสบการณ์ที่ว่านี้ ให้ทุกคนได้สัมผัสกันในกลางกรุงเทพ ณ สุขุมวิท 47 วันนี้ชาว Hungry Hub จะพาคุณไปเปิดประสบการณ์ที่ร้านอาหารแห่งนี้ด้วยกัน
ร้าน Kuma No Yakitori
Kuma No Yakitori เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องการเสิร์ฟเมนูยากิโทริ (Yakitori) ในรูปแบบ Omakase ตัวร้านตั้งอยู่ในศูนย์การค้า Rain Hill ณ ซอยสุขุมวิท 47 อยู่กึ่งกลางระหว่างสถานีรถไฟฟ้า BTS ทั้งสองสถานี คือ สถานี ทองหล่อ และ สถานี พร้อมพงษ์ ถ้าเดินทางมาที่ร้านด้วยรถไฟฟ้า BTS แล้วนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานี ทองหล่อ หรือ พร้อมพงษ์ ให้เดินลงออกจากสถานี และ เดินไปตามทางฟุตบาทไปอีกประมาณ 650 เมตร (8 นาที) จนถึงซอยสุขุมวิท 47 ที่ติดกับศูนย์การค้า Rain Hill
สำหรับใครที่เดินทางมาด้วยรถยนต์ส่วนตัว ทางศูนย์การค้ามีบริการจอดรถฟรี 30 นาทีแรก ถ้าซื้อสินค้า หรือ บริการที่ศูนย์การค้าตั้งแต่ 200 บาท ขึ้นไป สามารถจอดรถฟรีได้ 2 ชั่วโมง หากใครมาทานอาหารที่ร้าน Kuma No Yakitori สามารถนำใบเสร็จไปประทับตราที่จอดรถ และ จอดรถได้ฟรี 8 ชั่วโมง
ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการ 2 รอบต่อวัน ได้แก่ รอบเวลา 17:00 น. – 19:30 น. สำหรับรอบแรก และ รอบเวลา 20:00 น. – 22:30 น. สำหรับรอบที่สอง (ปิดทุกวันจันทร์) ใครที่เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว และ จองโต๊ะในช่วงเวลาดังกล่าว ควรวางแผนการเดินทางให้ดี เนื่องจากการจราจรบนถนนสุขุมวิทในช่วงเวลาดังกล่าว รถติดเป็นอย่างมาก
จากร้านลับเฉพาะสมาชิกในญี่ปุ่น สู่ ร้านลับ ณ สุขุมวิท 47
จุดเริ่มต้นของร้านแห่งนี้ เริ่มต้นจากแรงบันดาลใจของเชฟ โยชินาริ ทาคากิ (Yoshinari Takagi) เชฟเจ้าของร้านที่ต้องการเสิร์ฟเมนูยากิโทริ (Yakitori) หรือ เมนูไก่เสียบไม้ย่างจากบ้านเกิด ให้ทุกคนได้สัมผัสรสชาติความอร่อยของเนื้อไก่ที่เหนือกว่าไปอีกขั้น และประสบการณ์การทานอาหารแบบ Exclusive ที่ไม่เหมือนใคร
เชฟ โยชินาริ ทาคากิ จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารแห่งแรกขึ้นที่จังหวัดโอซาก้าในปี 2014 แต่ทว่าร้านดังกล่าวเป็นร้านลับที่เปิดให้เข้าเฉพาะลูกค้าเมมเบอร์สมาชิกของทางร้านเท่านั้น ดังนั้น ลูกค้าจำเป็นต้องสมัครเป็นเมมเบอร์ สมาชิกของทางร้านอาหารเสียก่อน โดยจ่ายเงินค่าสมาชิก 300,000 เยน (68,000 บาท) และ ต้องจองคิวล่วงหน้าเท่านั้น ถึงจะมีสิทธิได้นั่งทานในร้านอาหารแห่งนี้
เมื่อลูกค้าจองคิวได้แล้ว ลูกค้าจะได้รับรหัสเปิดประตู และ สามารถเข้าไปในร้านได้ พอลูกค้าเข้ามาในร้าน ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเป็นคอร์สเมนูอาหารแบบโอมากาเสะ (Omakase) และ การตกแต่งจานอาหารแบบ Fine Dining ที่สวยงามดู น่ารับประทาน ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเมนูยากิโทริ และ จะเปลี่ยนเมนูตามฤดูกาล
- Kappou Omakase คือ อะไร? รูปแบบอาหารญี่ปุ่นสุดฮิต พิชิตใจสายโอมากาเสะ
- มารู้จัก Fine Dining กับ Chef’s Table เหมือนกันไหม ต่างกันอย่างไร
ทุกเมนูเชฟจะคัดสรรวัตถุดิบและรังสรรค์เมนูต่างๆต่อหน้าลูกค้าด้วยตนเอง เพื่อบอกเล่ารสชาติอาหารผ่านจานต่อจาน ขณะเดียวลูกค้าสามารถชมลีลาการทำอาหารของเชฟและพูดคุยกับเชฟไปพร้อมกันได้ด้วย ถือว่าเป็นประสบการณ์การทานอาหารที่มีเสน่ห์มากๆ
ต่อมา ชื่อเสียงของร้านอาหารในจังหวัดโอซาก้า กลายมาเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ดึงดูดให้ลูกค้าหลายรายมาสมัครเป็นเมมเบอร์สมาชิก เพื่อที่จะลองมาทานอาหารและสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารแบบ Exclusive ที่ร้านสักครั้ง
จนกระทั่ง เมษายน ปี 2024 ทางร้านตัดสินใจขยายสาขาไปต่างประเทศ และ มาเปิดร้านลับที่ประเทศไทย เพื่อเสิร์ฟความอร่อยและมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครที่ศูนย์การค้า Rain Hill ณ ซอยสุขุมวิท 47 แห่งนี้ ให้ทุกคนได้เข้าไปสัมผัสกัน และ ที่สำคัญ คือ ไม่มีเรียกเก็บค่าเมมเบอร์สมาชิก อีกด้วย เพราะงั้น อย่ารอช้า วันนี้ลองเข้าไปสัมผัสประสบการณ์ ณ ร้าน อาหารแห่งนี้ไปด้วยกัน
บรรยากาศร้านแบบ Exclusive ไม่เหมือนใคร
เมื่อเดินทางมาถึงหน้าทางเข้าร้าน จะพบกับประตูร้านที่ปิดตายอยู่ ให้กรอกรหัสเปิดประตูที่ได้รับมา พอประตูเปิด ก็เดินเข้าไปด้านใน
พอเดินเข้ามาด้านใน ก็จะพบกับห้องเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ที่ตกแต่งด้วยคอนเซปต์ที่เรียบง่าย สไตล์ Wabi-sabi ที่เต็มไปเรื่องราวด้วยภาพวาดผาผนังปูนเปื่อย ทั้ง ลายนกกระเรียนที่สยายปีกสง่างาม หมู่เมฆบนท้องฟ้า ลายต้นไม้ที่สวยงาม และ ลายตุ๊กตาหมีน้อยที่ซ่อนอยู่ แต่กลับให้ความรู้สึกอบอุ่นและบรรยากาศแบบ Exclusive ความเป็นส่วนตัวมากๆ เสมือนนั่งอยู่ในโลกส่วนตัวที่แสนสงบ โดยปราศเรื่องรบกวนใจใดๆ
จากนั้นไปนั่งรอที่เคาน์เตอร์บาร์เพื่อรอเชฟปรากฎตัวออกมาทำอาหาร เคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ สามารถรองรับแขกได้ 12 คน นอกจากนี้ ทางร้านยังมีห้องทานอาหารแบบส่วนตัวที่สามารถรองรับแขกได้ 7 คน อีกด้วย
คอร์สเมนูอาหารแห่งฤดูกาล
คอร์สเมนูอาหารของทางร้านจะเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล โดยก่อนจะเริ่มทานคอร์สเมนูอาหาร ทางเซฟจะนำวัตถุดิบต่างๆในแต่ละฤดูกาลออกมาให้ลูกค้าได้ชม ว่าจะนำวัตถุดิบต่างๆ ไปทำเมนูอะไรบ้าง ซึ่งทางเรามีโอกาสได้ลองคอร์สเมนูของฤดูกาลใหม่ประจำเดือน ธันวาคม 2567 ด้วย
คอร์ส Winter Omakase
คอร์สเมนูอาหารที่พวกเราได้ทานจากทางเชฟเจ้าของร้าน มีชื่อว่า “Winter Omakase” เป็น คอร์สเมนูอาหารฤดูหนาวที่ถูกรังสรรค์พิเศษจากเชฟ โยชินาริ โดยนำวัตถุดิบตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น ปูหิมะ ชิราโกะของปลาทาระ ฟัวกราส์ และผักฤดูหนาว เสิร์ฟพร้อมคู่กับ เมนูยากิโทริที่ขึ้นชื่อของทางร้าน ให้ทุกคนลิ้มลองรสชาติแห่งเมนูฤดูหนาวนี้ จำนวน 15 คอร์สด้วยกัน
เอาล่ะลองไปทานเมนูเหล่านั้นด้วยกันดีกว่า ว่ามีเมนูอะไรบ้าง
เริ่มกันที่เมนูแรก ซุปปูหิมะ (Snow Crab Soup) เมนูซุปที่เกิดจากการนำวัตถุดิบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก เครื่องเทศ และ กระดูกไก่ ไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลานาน จนออกมาเป็นน้ำซุปสีแดงที่โดดเด่น คล้ายกับสีแดงของเลือดไก่สด น้ำซุปเสิร์ฟในแก้วไวน์ พร้อมกับ เนื้อขาปูหิมะ เมื่อลองทานซุปดูแล้ว ก็รู้สึกถึงความสดชื่น ความหวานของน้ำซุป และ รสชาติความอร่อยล้ำลึกของน้ำซุปอันเป็นเอกลักษณ์ ถ้าทานคู่กับเนื้อขาปูหิมะ นอกจากจะได้รสสัมผัส ความสดใหม่ และความหวานของเนื้อปูแล้ว ยังจะรู้สึกถึงรสชาติของน้ำซุปและเนื้อปูที่โดดเด่นขึ้นมาอีกด้วย
มาต่อกันที่เมนูที่สอง ทาร์ทาร์ไก่ (Chicken Tartare) เป็นเมนูไก่สับที่นำไปคลุกคล้ากับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ท็อปปิ้งด้วยแผ่นหัวไชเท้าสีแดง และ ผงทองคำ แล้วนำไปจัดจานอย่างสวยงาม แลชวนดูน่ารับประทาน เมื่อลองทานเข้าไปแล้ว ก็สัมผัสถึงรสชาติความของเนื้อไก่สับที่สดใหม่ และ ความกรอบของแผ่นหัวไชเท้าสีแดง พอทานทั้งสองอย่างคู่กันแล้ว ก็จะทำให้ได้รับรสสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลินของเมนูนี้ที่เพิ่มมากขึ้น
มาต่อกันที่เมนูยากิโทริ (Yakitori) ซึ่งเมนูยากิโทริทั้งหมดจะถูกรังสรรค์ และ ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟโยชินาริ ทางเชฟจะเสิร์ฟเมนูยากิโทริให้ทานทีละจาน บางวันเมนูยากิโทริบางอย่างก็ไม่ซ้ำกันเลย ขึ้นอยู่กับว่าวัตถุดิบในวันนั้นมีอะไร ทำให้เชฟรังสรรค์เมนูยากิโทริประจำวันแทบไม่ซ้ำกันเลย
ไก่ยากิโทริพร้อมต้นหอม (Yakitori Chicken Leg with Scallion) เนื้อไก่เสียบไม้ย่างพร้อมกับต้นหอมญี่ปุ่นที่ถูกนำไปย่างบนเตาถ่านร้อนๆ จนสุกได้ที่ แล้วเสิร์ฟบนจานหินและตกแต่งจานอย่างสวยงาม เมนูนี้มีกลิ่นหอมไม้ของเตาถ่าน เนื้อไก่ และ ต้นหอมอ่อนๆ เชิญชวนให้อยากลิ้มลอง พอลองทานเมนูนี้ไปทั้งคำ ก็รู้สึกถึงรสชาติความอร่อยของเนื้อไก่ที่เต็มไปความชุ่มฉ่ำ และ ความกรอบหวานของต้นหอมที่ยิ่งเคี้ยวแล้ว ยิ่งรู้สึกเคี้ยวเพลิน
เมนูยากิโทริประจำวัน (ํYakitori of the Date) เมนูนี้เป็นเมนูเนื้อไก่ที่เชฟนำเนื้อไก่ย่างบนเตาถ่านจนเกือบสุก แต่ยังมีความดิบของเนื้อไก่อยู่บ้างเล็กน้อย และ ท็อปปิ้งด้วยวาซาบิ และ ผงสาหร่าย พอลองทานเข้าไปทั้งคำแล้ว ก็สัมผัสถึงความสดใหม่ของเนื้อไก่ เนื้อเด้งเคี้ยวสู้ฟัน และ ความเผ็ดอ่อนๆของวาซาบิ ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น
เมนูยากิโทริประจำวัน เมนูต่อมา หนังไก่เสียบไม้ย่าง เป็นเมนูหนังไก่เสียบไม้ที่นำไปย่างบนเตาถ่าน และ ทาด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้เมนูนี้มีกลิ่นหอมพิเศษเฉพาะตัว เมื่อลองกัดเข้าไปที่หนังไก่ ก็สัมผัสถึงความหนึบของหนังไก่ เนื้อเด้งสู้ฟัน พร้อมกับความหวานช่ำของซอสสูตรพิเศษ ทำให้ยิ่งเคี้ยว ยิ่งเคี้ยวเพลิน
เมนูต่อมา ลูกชิ้นไก่บดย่างซอส พร้อมเกล็ดขนมปัง เมนูนี้เสิร์ฟด้วยลูกชิ้นไก่บดที่เคลือบซอสสูตรพิเศษ และ ท็อปปิ้งด้วยเกล็ดขนมปัง พอทานเข้าไปแล้ว ก็สัมผัสถึงรสความอร่อยของลูกชิ้นไก่บดและความชุ่มฉ่ำของซอสสูตรพิเศษ อีกทั้งเกล็ดขนมปังยังช่วยให้รสสัมผัสของลูกชิ้นไก่บดมีมิติรสสัมผัส และ เคี้ยวเพลินมากยิ่งขึ้น
คัสตาร์ดไข่ตุ๋นกับชิราโกะของปลาทาระ (Cod Milt Steam Egg Cutard) เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่นที่ท็อปปิ้งด้วยชิราโกะ และ ตกแต่งโรยหน้าด้วยดอกไม้ที่สวยงาม รสชาติของไข่ตุ๋นมีความอร่อย และ มีรสสัมผัสเนื้อเนียน นุ่มละมุน ละลายในปาก หากทานไข่ตุ่นคู่กับชิราโกะ ก็จะทำให้ไข่ตุ๋นมีความกรุบและรสชาติความอร่อยที่เข้มข้นและฉุ่มช่ำมากขึ้น
Assortment Platter “Winter” เมนูพิเศษประจำฤดูหนาวที่รวบรวมเมนูคำต่างๆมาอยู่ในจานเดียว เพื่อบอกเล่าบรรยากาศถึง “ฤดูหนาวของญี่ปุ่น (Japanese Winter)” ประกอบด้วย
- 1. ไก่โรยสมุนไพรและเกล็ดขนมปัง
- 2. คานาเป้อกไก่ราดท็อปปิ้งด้วยหอยนางรมรมควันจากฮิโรชิม่า
- 3. มูสตับไก่
- 4. น่องไก่ย่างราดซอสพอนซึตับปลามังค์ฟิช
เมนูแต่ละคำจะมอบรสชาติความอร่อย และ รสสัมผัสที่ลึกล้ำแตกต่างกันออกไป ซึ่งเมนูแต่ละคำจะสื่อถึงความเปลี่ยนแปลงในฤดูหนาวตลอดช่วงฤดูกาล เป็นเมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนลองสัมผัสรสชาติความอัศจรรย์ของเมนูจานนี้ด้วยตนเอง
หัวใจไก่เสียบไม้ย่าง เป็นเมนูยากิโริประจำวันอีกหนึ่งจาน เมนูนี้นำหัวใจไก่ไปย่างนเตาถ่าน และ โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรส เมื่อลองทานเมนูนี้เข้าไปแล้ว ก็สัมผัสถึงความหนึบของหัวใจไก่ที่เนื้อเด้งสู้ฟัน ยิ่งเคี้ยวยิ่งเคี้ยวเพลิน ถ้าใครเป็นคนชอบเมนูเครื่องในไก่ อาจถูกใจกับเมนูนี้
เห็ดเสียบไม้ย่าง เป็นเมนูเสียบไม้ย่างที่เรียบง่าย โดยการนำเห็ดเสียบไม่ย่างไปย่างบนเตาถ่าน และ โรยเกลือกับพริกไทยปรุงรส แต่เมื่อลองทานเข้าไปแล้ว เห็ดเสียบไม้ย่างกลับมรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน ลาะลายปาก สามารถล้างรสชาติกลิ่นคาวของเมนูต่างๆที่ผ่านมาได้เป็นอย่างดี ช่วยให้รับรสชาติของเมนูถัดไปได้ดีขึ้น
Yakitori Chicken Wings เป็นเมนูที่นำเนื้อบริเวณปีกไก่มาย่างบนเตาถ่าน จนมีสีน้ำตาล กลิ่นหอมไหม้อ่อนๆ และ โรยด้วยเกลือกับพริกไทยปรุงรส เสิร์ฟพร้อมคู่กับเลมอน เมื่อบีบน้ำเลมอนลงไปเนื้อไก่ และ รับประทานเข้าไป ก็สัมผัสถึงรสชาติความอร่อยของเนื้อไก่ และ ความเปรี้ยวของเลมอนที่ผสมผสานความอร่อยและความสดชื่นได้อย่างลงตัว
รอสซินีพร้อมเนื้อเป็ดและฟัวกรา (Rossini with Duck Fillet & Foie Gars) เมนูพิเศษประจำฤดูหนาวปีนี้ของทางร้านที่ทำจากเนื้อเป็ดเกรดพรีเมียม ท็อปปิ้งด้วยฟัวกราที่ราดซอสสูตรพิเศษ และ ตกแต่งโรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิล ดูน่ารับประทาน เมื่อลองกัดเข้าไป ก็สัมผัสถึงความแน่นของเนื้อเป็นที่มีรสชาติเข้มข้น รสชาติความหวานมันของฟัวกรา กลิ่นหอมอ่อนๆของเห็ดทรัฟเฟิล ทำให้เมนูจานนี้มีรสชาติความกลมกล่อมที่ผสมผสานองค์ประกอบทุกอย่างได้อย่างลงตัวและมีรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์
ข้าวหน้าไข่ดิบพรีเมี่ยม (Premium Raw Egg on Rice) แม้ว่าฟังดูเหมือนเป็นเมนูธรรมดาทั่วไป แต่ทางเชฟกลับทำเมนูธรรมดานี้ และ นำเสนอออกมาอย่างน่าสนใจ ทางเชฟจะนำข้าวญี่ปุ่นไปอบในหม้อดิน พร้อมด้วยถ่านไม้ชนิดพิเศษ และ รมควันไปด้วย เมื่อเปิดฝาหม้อดินออกมา ก็จะได้กลิ่นหอมของข้าว และ ถ่านไม้อ่อนๆ จากควันไอน้ำที่ลอยออกมา ชวนน่ารับประทานเป็นอย่างมาก จากนั้นเชฟจะตักข้าวใส่ลงในถ้วย และ โปะหน้าด้วยไข่คินคัน (KinKan) กับ สาหร่ายรูปหมีน้อยที่ดูหน้าตาคล้ายกับเชฟเจ้าของร้าน
ไข่คินคัน หมายถึง ไข่แดงในสภาพที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ ซึ่งนำออกจากรังไข่ของแม่ไก่ก่อนที่จะก่อตัวเป็นไข่แดงที่สมบูรณ์ ไข่คินคัน เป็นวัตถุดิบที่หาทานได้ยาก มาพร้อมกับเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่น บวกกับรสชาติอูมามิที่เข้มข้น กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเมื่อจับคู่กับเมนูอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานคู่กับข้าว ยิ่งเพิ่มความอร่อยและความกลมกล่อมให้มื้ออาหารอย่างน่าประทับใจ
เมื่อลองทานไข่ดิบคู่กับข้าวร้อนๆ ก็รู้สึกถึงความสดใหม่ของไข่ดิบ รสชาติอุมามิของไข่ดิบที่ผมสผสานกับข้าวอย่างลงตัว และ กลิ่นหอมของข้าวที่ชวนให้อยากทานต่อเรื่อยๆจนหมด
หลังจากทานอาหารทุกอย่างเสร็จแล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟ ขนมหวานประจำฤดูกาล และ ชาเขียวมัทฉะ (Matcha) ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ให้ทุกคนดื่มเป็นเมนูปิดท้าย เพื่อช่วยล้างรสชาติคาวและกลิ่นคาวจากเมนูต่างๆก่อนหน้านี้ และ ช่วยให้รู้สึกสดชื่นหลังทานอาหารเสร็จอีกด้วย
ในส่วนขนมหวานประจำฤดูกาลนี้ ทางร้านจะเสิร์ฟ วากาชิ (Wagashi) ซึ่งเป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่ทำจากถั่วแดงและแป้งข้าวเหนียว มีรสชาติหวานอร่อย และ รสสัมผัสเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน ถ้าทานคู่กับชาเขียวมัทฉะ ก็จะมีรสชาติเข้ากันเป็นอย่างมาก
เมนูพิเศษ Ultimate TKG
นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่สั่งเพิ่มพิเศษ นั่นคือ Ultimate TKG เป็นเมนูข้าวที่โปะหน้าด้วย ไข่ปลาแซลมอน และ อูนิ (ไข่หอยเม่น) ที่ให้ปริมาณพูนๆ มาแบบเต็มชาม ตามด้วย ไข่คินคัน กับ สาหร่ายรูปหมีน้อย จากนั้นเชฟจะนำไม้จิ้มฟันไปที่ไข่ดิบ แล้วราดไข่ดิบลงไปทั่วชามเมื่อตักข้าวที่เต็มไปด้วย ไข่ปลาแซลมอน และ อูนิ ที่ชโลมไปด้วยไข่คินคันเยิ้มๆ เข้าไปในปาก ก็สัมผัสได้รสชาติอุมามิของวัตถุดิบต่างๆที่กำลังค่อยๆ ละลายอยู่ในปาก โดยเฉพาะความกรุบของไข่ปลาแซลมอนที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งรู้สึกเคี้ยวเพลิน ขณะที่ไข่คินคันช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ตัดกับความมันของอูนิที่ชูรสชาติของทะเลได้อย่างลงตัว รสชาติทั้งหมดประสานกันอย่างสมบูรณ์แบบ ยากที่จะลืมรสชาตินี้ลง ใครที่ชอบไข่ปลาแซลมอน และ อูนิ บอกเลยว่าห้ามพลาดเมนูนี้
ที่สำคัญ เมนูนี้ต้องสั่งจองผ่านแอป Hungry Hub ล่วงหน้าเท่านั้น
แล้วทั้งหมดนี้ คือ Kuma No Yakitori ร้านอาหารที่มอบประสบการณ์การทานอาหาร Fine Dining ในบรรยากาศสุด Exclusive และ รสชาติยากิโทริต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร มาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันแล้ว ณ ซอยสุขุมวิท 47 สามารถจองโต๊ะร้านสุด Exclusive แห่งนี้ง่ายๆ เพียงแค่จองผ่านแอป Hungry Hub เท่านั้น
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
- รวม 20 ร้านบุฟเฟ่ต์ไม่เกิน 300 บาท ราคาถูกเอาใจคนเงินหมดก่อนสิ้นเดือน
- รวม 15 ร้าน ซีฟู้ดบุฟเฟต์ปี 2024 เอาใจคนรักอาหารทะเลที่คุณไม่ควรพลาด
- GYU EN SIAM YAKINIKU บุฟเฟต์วากิว A5 สไตล์ญี่ปุ่นเปิดใหม่ ณ พร้อมพงษ์
- แนะนำ 9 ร้านวิวดี แม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้งานลอยกระทง 2567
- รีวิว นุ่มจัด ร้านทงเทกิโฮมเมด สูตรลับสไตล์ญี่ปุ่น เปิดใหม่ ณ G Tower
- 17 ร้านอาหาร ดูพลุพัทยา 2567 พร้อมดีลสุดพิเศษ ที่คุณไม่ควรพลาด
