7 เมนู อาหารไทยและสิงคโปร์ ที่คล้ายกันจนคุณอาจแยกไม่ออก!

เมื่อพูดถึงอาหารไทยและอาหารสิงคโปร์ หลายคนคงนึงถึงอาหารที่แตกต่างของสองประเทศ แต่ว่ามี 7 เมนู อาหารไทยและสิงคโปร์ ที่คล้ายกันจนคุณอาจแยกไม่ออก วันนี้ Hungry Hub จะพาคุณไปรู้จักทั้ง 7 เมนูที่คล้ายกันนี้ ว่ามีเมนูอะไรบ้างที่คุณอาจเคยเจอมาก่อน

7 เมนู อาหารไทยและสิงคโปร์ ที่คล้ายกัน

1. ข้าวมันไก่ (Khao Mun Gai) vs. ข้าวมันไก่สิงคโปร์ (Hainanese Chicken Rice)

• 

• 

เริ่มต้นด้วยเมนูยอดนิยมที่ทั้งคนไทยและชาวสิงคโปร์รู้จักกันดี “ข้าวมันไก่” ของไทยและ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ “Hainanese Chicken Rice” ของสิงคโปร์มีต้นกำเนิดจากมณฑลไหหลำ ประเทศจีน ทั้งสองเมนูประกอบด้วยไก่ต้มเนื้อนุ่ม ข้าวมันที่หุงด้วยน้ำซุป และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ แต่ความแตกต่างอยู่ที่น้ำจิ้ม ข้าวมันไก่ของไทยมีรสชาติเผ็ด เค็ม เปรี้ยว ในขณะที่ของสิงคโปร์จะมีรสเปรี้ยวหวาน และมีขิงเป็นส่วนผสมหลัก ถ้าใครอยากสัมผัสรสชาติข้าวมันไก่สิงคโปร์ แต่ไม่ต้องบินไปถึงสิงคโปร์ สามารถไปลองทานได้ที่ร้านบุญตงกี่ ทุกสาขาในประเทศ

• ร้านบุญตงกี่ Boon Tong Kee (จองเลย)

2. ลักซา (Laksa) vs. ขนมจีนน้ำยา

• 

• 

ลักซาเป็นเมนูเส้นแกงกะทิที่เป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์ น้ำซุปที่เข้มข้นผสมผสานรสเผ็ด หอมมันจากกะทิ และความสดชื่นจากมะนาวหรือใบมะกรูด คล้ายกับขนมจีนน้ำยาของไทยที่ใช้น้ำแกงกะทิและเนื้อปลาผสมเครื่องแกง ทั้งสองเมนูเสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนหรือลักษณะเส้นคล้ายกัน ความแตกต่างเล็กน้อยคือเครื่องเคียงในลักซามักจะมีหอยและกุ้ง ขณะที่ขนมจีนน้ำยามักมีไข่ต้มเป็นส่วนประกอบ

• ร้านหนมจีน คาเฟ่ (Nhomjeen Cafe) (จองเลย)

3. ปอเปี๊ยะสด (Fresh Spring Roll) vs. Popiah

• 

• 

ปอเปี๊ยะสดของไทยและ Popiah ของสิงคโปร์เป็นเมนูที่ใช้แป้งบางห่อไส้ผักสด เนื้อสัตว์ และสมุนไพร จุดเด่นของปอเปี๊ยะสดไทยคือรสชาติที่กลมกล่อมของน้ำจิ้มถั่วลิสง ในขณะที่ Popiah ของสิงคโปร์จะมีไส้ที่ใส่หัวไชเท้าหวาน เพิ่มรสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทั้งสองเมนูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

• ทานปอเปี๊ยะสดที่ร้าน The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront Branch) (จองเลย)

4. ผัดหมี่ (Pad Mee) vs. Fried Hokkien Mee

• 

• 

เมนูเส้นที่มีความคล้ายคลึงในด้านการปรุงและรสชาติ “ผัดหมี่” ของไทยมักจะมีรสหวานเค็ม และใส่ไข่ ถั่วงอก และกุ้ง ส่วน Fried Hokkien Mee ของสิงคโปร์เป็นการผัดเส้นหนาในน้ำซุปกุ้ง ทำให้มีความฉ่ำและหอมจากทะเลมากกว่า ทั้งสองเมนูมีจุดเด่นที่ความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม

5. แกงเขียวหวานไก่ vs. Chicken Curry

• 

• 

แกงเขียวหวานของไทยและ Chicken Curry ของสิงคโปร์ต่างก็ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก แกงเขียวหวานมีรสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงที่มีสมุนไพรสด ส่วน Chicken Curry ของสิงคโปร์เน้นเครื่องเทศแห้งและพริกแกงที่เผ็ดร้อน ทั้งสองเมนูมีรสชาติที่โดดเด่นและเหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ

• ทานแกงเขียวหวานไก่ที่ Longtail Restaurant (จองเลย)

6. ส้มตำ (Som Tum) vs. Achar

• 

• 

ส้มตำของไทยเป็นเมนูสลัดมะละกอรสจัดจ้านที่คนทั่วโลกหลงรัก ส่วน Achar ของสิงคโปร์เป็นสลัดผักดองรสเปรี้ยวหวาน มีส่วนผสมของผักหลากชนิด ทั้งสองเมนูมีความสดชื่น แต่ Achar มักมีเครื่องเทศที่แตกต่างออกไป เช่น กานพลูและอบเชย ตอนนี้คุณสามารถสัมผัสรสชาติส้มตำและเมนูอาหารไทยอื่น ๆ ได้ทั้งสองประเทศ อย่ารอช้า ลองไปทานส้มตำกันได้แล้ววันนี้!

• ทานส้มตำที่ร้าน ตำ 20 รัชดา-สุทธิสาร, ประเทศไทย (จองเลย)
• ทานส้มตำที่ร้าน Super Thai by Soi Aroy, สิงคโปร์ (จองเลย)

7. ข้าวต้มปลา (Rice Porridge) vs. Teochew Porridge

• 

• 

ข้าวต้มปลาของไทยและ Teochew Porridge ของสิงคโปร์เป็นอาหารจานเรียบง่ายที่นิยมรับประทานในมื้อเช้า ข้าวต้มปลาของไทยมักมีขิงและเครื่องปรุงรสเพิ่มความเผ็ดร้อน ในขณะที่ Teochew Porridge จะมีรสชาติเรียบง่าย เสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวต่าง ๆ เช่น ปลาเค็มหรือผักดอง

แล้วทั้งหมดนี้ คือ 7 เมนูอาหารไทยและสิงคโปร์ ที่คล้ายกันจนคุณอาจแยกไม่ออก บางเมนูคุณอาจได้เคยลิ้มลองรสชาติ หรือ เห็นเมนูเหล่านี้ผ่านหูผ่านตามาบ้าง ทั้ง 7 เมนูนี้เป็นตัวอย่างที่สะท้อนถึงความเชื่อมโยงในด้านวัฒนธรรมอาหารของสองประเทศ แต่ก็มีรสชาติอร่อยตามแบบฉบับของประเทศตัวเอง หากใครอยากสัมผัสรสชาติอาหารไทย และ อาหารสิงคโปร์ที่หลากหลาย พร้อมด้วยราคาและข้อเสนอสุดพิเศาที่ไม่เหมือนใคร สามารถมาสัมผัสรสชาติความอร่อยกันแล้ว ได้ที่ Hungry Hub

สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย

---

อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่

• แจกพิกัด งานดูไฟปีใหม่ 2025 สวยทุกตรง ชวนคนรู้ใจไปด่วนๆ
• 30 Rooftop Bar ในกรุงเทพ 2024 วิวสวยโดนใจ สายปาร์ตี้ต้องไม่พลาด
• 50 บุฟเฟ่ต์โรงแรม 2567 มื้อพรีเมียมสุดปัง เริ่มต้นไม่ถึงหลักพัน
• เปิดโพลสุดยอดร้านอาหาร มิชลิน ไกด์ Michelin Guide Thailand 2568 มีร้านไหนได้บ้าง?
• รีวิว นุ่มจัด ร้านทงเทกิโฮมเมด สูตรลับสไตล์ญี่ปุ่น เปิดใหม่ ณ G Tower
• รีวิว Elder and Better คาเฟ่ Pet Friendly สุดน่ารัก ย่านตลิ่งชัน ที่คนรักสัตว์ต้องเช็กอิน
• 28 Ventotto ร้านอาหารอิตาลี ฟีลครอบครัวหลังสวนย้อนยุค แสนร่มรื่น ใกล้สวนหลวง ร.9