- Hungry พา Eat
- Hungry Promotion
- เทคนิคเพื่อร้านอาหาร
- Corporate
- ย้อนรอยการเดินทาง
- Hungry Hub Super September Deals
- ไทย
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
สาวกอาหารเหนือมาทางนี้ เพราะวันนี้เรารวบรวม 15 ร้านอาหารเหนือ อยู่ไหนก็ลำได้ อร่อยทั่ว เชียงราย-กรุงเทพ มาฝาก ใครไม่กล้าลอง วันนี้อยากให้เปิดใจ แล้วจะรู้ว่าอาหารเหนือที่เลือกวัตถุดิบมาอย่างดี ปรุงอย่างถูกต้องแบบฉบับอาหารพื้นเมืองแท้อร่อยขนาดไหน จะลำขนาดไหน มาพิสูจน์กัน
เริ่มกันที่ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ ที่ไม่ต้องกังวลเลยว่าอยู่ในเมืองจะหาร้านอร่อยไม่ได้ เราขอแนะนำร้านนี้ เพราะแม้จะไม่ใช่สไตล์อาหารเหนือแบบดั้งเดิมทั้งหมด แต่จานที่มีการฟิวชั่นกับอาหารนานาชาติ ก็ทำออกมาได้อย่างลงตัว มีกลิ่นอายความเหนือในทุกจานเช่นกัน ทั้งข้าวซอยเนื้อริบอาย สปาเกตตีน้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว แบบดั้งเดิมก็มี นอกจากนี้ยังมีขนมหวานด้วย อย่างสาคูใบเตยลูกชิดอัญชัญกะทิสด บอกเลยว่าเด็ดจริง
ร้านอาหารเหนือที่ดีคือการไปบุกถึงถิ่น นั่นคือที่เชียงรายกับ ร้านเวียงเหนือ คาเฟ่ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ ที่นี่ดีมาก ได้เข้าถึงธรรมชาติจริงจัง แถมยังได้ฟีลคาเฟ่ด้วย ใครอยากกินอาหารกิน ใครอยากถ่ายรูป หรือจะนั่งชมวิวปล่อยใจชิลๆ ได้หมด หรือจะทำทุกอย่างที่ว่าก็ไม่ติด หน้าตาอาหารสวยงามแบบตะโกน ไม่ว่าจะเป็นข้าวซอย เมี่ยงคำ หรือไส้อั่ว กินแล้วจะเข้าถึงอาหารเหนือแท้ๆ ได้ที่นี่
อาหารเหนือแบบฉบับคนเชียงรายแท้ๆ ต้องที่ร้าน รัชดาอาหารเหนือ ซึ่งตั้งอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 47 แยก 28 รสชาติอาหารแบบคนเชียงรายจะแตกต่างจากเชียงใหม่ เรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากใครยังไม่เคยลองต้องห้ามพลาด ไม่ว่าจะเป็น แกงฮังเลขาหมู หรือเมนูเนื้อน่องลาย ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำพริกข่า รับรองว่าหากได้มากินแล้วต้องติดใจแน่ๆ แถมราคายังเบาๆ อยู่ที่ 80-200 บาท เท่านั้น
ร้านอาหารเหนือรสเด็ดที่เปิดมานาน แถมเป็นที่รู้จักกันดีย่านวิภาวดีต้องยกให้ ร้านข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่า ม.เชียงใหม่ สาขาวิภาวดีรังสิต 58 เพราะที่นี่เป็นร้านแบบเดียวกับที่เชียงใหม่ แต่เอาใจคนกรุงเทพโดยเฉพาะสำหรับสาขานี้ เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่กินถือว่าพลาด นั่นคือ ข้าวซอยสุดเข้มข้น รสชาติลำแต้ๆ รวมถึงอาหารเหนือเมนูอื่นๆ เพียบ ทั้งแคปหมู น้ำพริกหนุ่ม ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงฮังเล ฯลฯ แน่นอนว่าทุกคนที่มาจะได้เข้าถึงความออริจินอลของอาหารเหนืออย่างแท้จริงได้ไม่ยาก
อยู่ในเมืองก็กินอาหารเหนืออร่อยๆ ได้ เพราะร้าน หอมด่วน สาขาเอกมัย ทำให้เรานึกถึงรสชาติอาหารเหนือในแบบต้นตำรับได้ไม่เกินจริง อย่างเมนูแกงโฮ๊ะที่ไม่ได้หากินง่ายๆ ลาบคั่วที่มั่นใจในการเลือกวัตถุดิบและวิธีการทำแบบคนพื้นถิ่น ไส้อั่ว แกงฮังเล และข้าวซอยไก่ ฯลฯ ล้วนเป็นเมนูที่คัดสรรมาแล้วว่าทุกคนจะชอบและประทับใจทุกครั้งหากได้มากิน
ร้านทิศเหนือ อยู่โซนลาดพร้าว มีอาหารเหนือหลากหลายเมนู บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงาม โดยเมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือ ข้าวซอยไก่ มาในชามใหญ่จุใจ แถมยังมีเครื่องเคียงให้เติมได้แบบไม่อั้น ทั้งผักดอง หอม มะนาว เมื่อคนทุกอย่างรวมกันแล้วน้ำก็ยังเข้มข้นอยู่ หรือจะเป็นเมนูน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว และขนมจีนน้ำเงี้ยว ซึ่งทุกเมนูราคาไม่แพง
ร้านอาหารเหนือในบรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับการพาครอบครัวมาต้องที่ ร้านบ้านอิ่มสบายอาหารเหนือ เมนูแนะนำได้แก่ ข้าวน้ำพริกอ่องห่อไข่ แกงบะค่อมก้อม และแกงขนุนใส่กระดูกหมูล้วนเป็นเมนูที่ไม่ได้หากินง่ายๆ จากร้านอาหารเหนือทั่วไป นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยภาคกลางด้วย มีให้เลือกหลากหลายจริงๆ
อาหารเหนือที่จัดมาให้เลือกหลากหลายรูปแบบต้อง ร้านครัวเจียงใหม่ ทองหล่อ ตั้งอยู่ปากซอย ทองหล่อ ซอย 7 โดยมีทั้งอาหารเหนือดั้งเดิม และแบบฟิวชั่น อย่างข้าวซอย จอผักกาด คั่วเห็ดถอบ หรือเมนูสปาเกตตีไส้อั่ว เรียกว่าวันไหนใครอยากกินเมนูอะไรก็กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อกันเลยทีเดียว แถมการคัดเลือกวัตถุดิบต่างๆ ก็ยังใส่ใจเป็นพิเศษอีกด้วย
ร้านบรรยากาศดี ทำให้รู้สึกเหมือนได้วาร์ปไปเชียงใหม่ตั้งแต่เดินก้าวเข้าไปในร้าน ต้องที่ ล้าน เหนือ-น่าน ย่านโชคชัย 4 ซึ่งของตกแต่งที่ติดตามผนัง ตุง หรือแม้แต่มุมธรรมชาติเล็กๆ ก็ทำให้ผ่อนคลายได้ทุกครั้งที่ได้มากินอาหารที่นี่ โดยเมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ไก่นึ่งขมิ้น ไข่ป่าม แกงฮังเล แกงโฮ๊ะ แกงแค และผักกาดจอ รับรองว่าอร่อยจริงทุกอย่าง
หากคิดถึงความอร่อยเหมือนตอนได้กินข้าวที่บ้านในแบบภาคเหนือมา ร้านรสมือแม่ คุณจะไม่ผิดหวัง เพราะรสชาติที่คุ้นเคย กลมกล่อม ละมุนลิ้น ทำให้ถูกปากถูกใจอย่างบอกไม่ถูก อย่างข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูยอดนิยมที่ลองแล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะความใส่ใจ บวกกับการเลือกวัตุดิบอย่างดี ยิ่งชูรสชาติที่ทำให้ความธรรมดานั้นแสนจะพิเศษขึ้นมาก
แวะมาร้านอาหารเหนือแบบเชียงรายกันอีกสักร้านที่ Lanna Eatery กับสาขานี้ในกรุงเทพ ต้องบอกเลยว่ารสชาติเหมือนกับสาขาที่เชียงรายเป๊ะ ดังนั้นอยู่ใกล้จังหวัดไหนมากกว่าก็จัดเลย ไม่ต้องยุ่งยาก ทั้งลาบคั่วหมู หรือแกงฮังเล รวมถึงเมนูอื่นๆ อีกมากมาย รับประกันความอร่อยในทุกๆ จาน แถมข้าวซอยและขนมจีนน้ำเงี้ยว ยังราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาทอีกด้วย
ร้านอาหารเหนือจากสาขาแรกที่อำเภอเชียงดาว สู่สาขาที่ 2 กรุงเทพฯ อย่างร้าน ดาราดาเล @bkk ทำให้ทุกคนที่มาร้านนี้จะได้ลิ้มรสชาติอาหารเหนือแบบคนเชียงใหม่แท้ๆ ในราคากันกันเอง ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอย หมูทอดใบเตย ลาบหมูคั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ฯลฯ ล้วนมาจากความชำนาญแบบคนพื้นถิ่นขนานแท้
สำหรับสายช้อปปิ้งที่มีใจรักอาหารเหนือ ขอแนะนำ ร้านฝ้ายซอคำ เพราะตั้งอยู่ในห้างสยามพารากอน จึงสะดวกต่อการเดินทางมากๆ แถมช่วยประหยัดเวลาหากต้องการกินอาหารเหนือในวันที่ต้องซื้อของมากๆ ในร้านจะตกแต่งให้อยู่ในบรรยากาศเหนือแบบพื้นเมือง รสชาติอาหารจะกินง่ายในราคาเริ่มต้นที่ 150 บาท
มาถึงร้านอาหารเหนือย่านฝั่งธนฯ กันบ้างที่ ร้านเฮือนลำพูน ทุกเมนูปรุงมาอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน แถมยังมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ยำมะเขือยาว ข้าวหนุกงา ตำเมือง ลาบคั่วหมู และปลานิลเผาเกลือ นอกจากนี้ยังมีของหวานเป็นไอศกรีมกะทิสุดสดชื่น โดยราคาเริ่มต้นเข้าถึงง่าย ไม่แพงเกินไป ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติอาหารที่หากินได้ยาก
ร้านสุดท้ายชาวอารีย์รู้กกันเป็นอย่างดี หรือใครมาคาเฟ่แถวนี้ต้องเคยเห็น ร้านอองตอง ข้าวซอย ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าขายข้าวซอย และแน่นอนว่ารสชาติถูกปากคนที่มากิน เพราะเป็นสูตรของคุณยาย ที่นำเครื่องเทศและสมุนไพรมาทำ การจัดตกแต่งแต่ละจานจึงสวยงาม แถมอร่อยด้วย โดยเมนูที่เป็นเอกลักษณ์น่าจดจำ ได้แก่ ข้าวซอยแห้งน่องลาย ให้ความรู้สึกแปลกใหม่กว่าการกินแบบเดิมๆ
ทั้งหมดคือ 15 ร้านอาหารเหนือ อยู่ไหนก็ลำได้ อร่อยทั่ว เชียงราย-กรุงเทพ ที่ Hungry Hub คัดมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ใครชอบสไตล์การปรุงรสชาติแบบไหนเลือกได้ตามใจชอบ ส่วนใครยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร ให้กางลิสต์แล้วไปตามที่เราเรียงเลยก็ได้
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ คุณสามารถเลือกตั้งค่าความยินยอมการใช้คุกกี้ได้ โดยคลิก การตั้งค่าคุกกี้ นโยบายความเป็นส่วนตัว
คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดย เปิด/ปิด คุกกี้แต่ละประเภทสามารถขอได้ ยกเว้นคุกกี้ที่จำเป็น
ยอมรับทั้งหมดประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้