ในย่านนานา หลายๆคนรู้กันดีอยู่แล้วว่าเป็นย่านที่มีนักท่องเที่ยว มาท่องในยามราตรีเป็นประจำ เพราะมีร้านอาหาร บาร์ต่างๆ ให้ได้แวะสัญจร แต่ทว่ามีร้านหนึ่งที่เป็นร้านลับๆ ที่หลายคนอาจจะไม่ได้เคยสังเกตุนั้นก็คือ Japan-ish Rooftop Bar รูฟท็อปบาร์ลับๆ ที่มาพร้อมกระจกบานใหญ่ที่สามารถชมวิวเมืองสวยๆ ให้ได้ชมกันอีกด้วย
Japan-ish Rooftop Bar รูฟท็อปบาร์ ชมวิวเมืองสุดลับ ใจกลางนานา
หากใครที่กำลังมองหาสถานที่ดินเนอร์สุดพิเศษในกรุงเทพฯ ที่จะทำให้ประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป Japan-ish Rooftop Bar & Modern Kitchen เป็นร้านอาหารสไตล์รูฟท็อปบาร์ ที่บนชั้น 18 ของโรงแรมรามาดา บาย วินด์แฮม กรุงเทพ สุขุมวิท 11 ซึ่งที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่เป็นประสบการณ์ที่จะพาทุกคนไปสัมผัสโลกของรสชาติและบรรยากาศที่น่าหลงใหล โดยสามารถเดินทางมาอย่างง่ายดายด้วยการนั่งรถไฟฟ้า BTS เส้นสีเขียวมาลงสถานีนานา หรือ ว่าจะขับรถมาจอดภายในโรงแรมก็ได้เช่นเดียวกัน
เมื่อคุณก้าวเข้าสู่ร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือวิวเมืองกรุงเทพฯ ที่น่าทึ่ง ด้วยความที่ว่าร้านตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้า และมีกระจกบานใหญ่ ทำให้คุณมองเห็นแสงไฟของเมืองในยามค่ำคืนได้อย่างเต็มตา ส่วนในด้านการออกแบบภายในร้านเน้นความโรแมนติกและความหรูหรา มีไฟสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงยังมีทั้งโซนอินดอร์และเอาต์ดอร์ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการดินเนอร์ส่วนตัวกับคนรู้ใจ หรือจะมาปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงก็สนุนสนานไม่แพ้กันเพราะว่ายังมีโซนดีเจมาเล่นเพลง เอาใจสายแดนช์์แบบสุดๆ
Japanish Rooftop Bar & Modern Kitchen เป็นร้านอาหารที่ผสมผสานเสน่ห์ของญี่ปุ่นและสเปนอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ผ่านการรังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยม หรือการตกแต่งที่โดดเด่นด้วยโทนสีแดงและแสงไฟอบอุ่น เพิ่มเสน่ห์ให้กับค่ำคืนของคุณ และที่สำคัญเมนูของร้านรังสรรค์โดยเชฟ Jesus Pascual เชฟผู้ที่มีประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวในสเปน การันตีได้เลยว่าแต่ละจานจะเป็นเหมือนงานศิลปะที่มีทั้งความสวยงามและรสชาติที่ลงตัวอย่างแน่นอน
ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ แต่ยังมีจุดเด่นที่สำคัญนั้นก็คือรสชาติอาหาร ที่จัดเต็มด้วยเมนูในสไตล์ญี่ปุ่นที่นำมาฟิวชั่นกับรสชาติจากประเทศสเปนได้อย่างลงตัว ซึ่งเมนูเด็ดในร้านก็มีให้ได้เลือกมากมาย กว่า 30+ ไม่ว่าจะเป็น อาหารเรียกนํ้าย่อย อาหารจานหลัก ให้ได้เลือกมากมายอาทิ
- Wagyu & Yuzu chimichurri สเต๊กเนื้อวากิว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด พริกสเปนทอด และซอสยูซุชิมิชูรี
- Sashimi platter แซลมอน ทูน่า หอยเชลล์ กุ้งหวานญี่ปุ่น ปลาฮามาจิ ไข่ปลาแซลมอน
- Tako & pistachio หมึกยักษ์ย่าง เสิร์ฟพร้อมพิตาชิโอสลัด ดอกกะหล่ำและมันฝรั่งปูว์เร
- Wagyu beef tartare วากิวทาทาร์ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงสด มันเชโกชีส และรากบัวทอด
- Salmon Mirin แซลมอนดองมิริน เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ดอกกะหล่ำปูว์เร ไข่ปลาแซลมอน รากบัวทอด
- Huevos con Jamon ขาหมูดำสเปนหมักนานกว่า 48 เดือน เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอด ถั่วแระญี่ปุ่นผัดกระเทียม และไข่ออนเซ็น
- Mentaiko bravas มันฝรั่งทอด เสิร์ฟพร้อมซอสเมนไทโกะ กิมจิ มะเขือเทศ และซอสเลม่อนกระเทียม
ซึ่งนอกจากจะมีเมนูอาหารจานหลักแล้ว ก็ยังมีเมนูในส่วนของเครื่องดื่ม ของหวาน ที่จะช่วยเติมเต็มช่วงเวลาให้มีสีสันมากยิ่งขึ้น ทั้ง Yaki imo churros ชูโรสมันหวาน เสิร์ฟพร้อมซอสช็อคโกแลตผสมเครื่องเทศน์ โรยด้วยผงอบเชย Hojicha Basque Cheecake ชีสเค้กโฮจิฉะ ราดด้วยซอสช็อคโกแลต เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเฮเซลนัท หรือ เครื่องดื่มแนวค็อกเทล ไวน์ วิสกี้อีกด้วย
โดยสำหรับ Japanish Rooftop Bar & Modern Kitchen ก็เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 00:00 น ไปจนถึง 23:45 น. ที่ชั้น 18 โรงแรมรามาดา บาย วินด์แฮม กรุงเทพ สุขุมวิท 11 พร้อมกับโปรโมชั่นจาก Hungry Hub ที่มีให้เลือกทั้งแพ็กเกจดื่มแอลกอฮอล์ไม่อั้น หรือ เซ็ตเมนู ในราคาสุดพิเศษเริ่มต้นเพียง 699 บาทต่อท่านเท่านั้น
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
- 30 Rooftop Bar ในกรุงเทพ 2025 วิวสวยโดนใจ สายปาร์ตี้ต้องไม่พลาด
- รีวิว Mimi’s Bangkok รูฟท็อปบาร์ไวบ์ดี เหมือนยกไมอามี่ มาไว้สามย่าน
- Din Restaurant and Bar แจ๊สบาร์ฟิลดี ในย่านกรุงเก่า
- รีวิว Hard Rock Cafe Bangkok อเมริกันคาเฟ่บาร์สุดร็อค สาขาใหม่ใจกลางชิดลม