ได้ข่าวแว่วๆว่า Copper Buffet ใกล้จะปิดปรับปรุงต้นปีหน้าแล้ว ใครอยากจะไปลอง หนึ่งใน ร้านบุฟเฟต์ ยอดฮิตที่สุดในกรุงเทพ แต่ไม่รู้จะ กินอะไรดี? วันนี้ขอแนะนำ 10 เมนูอาหาร Copper Buffet ที่ Hungry Hub ได้ไปลองมาแล้ว ต้องบอกเลยว่า ถ้าเกิดได้ไปลองจะต้องติดใจอย่างแน่นอน จะมีเมนูอะไรบ้าง เช็คเลย
10 เมนูอาหาร Copper Buffet ที่คุณไม่ควรพลาด
1. แคนาเดียนล็อบสเตอร์ (Canadian Lobster)
ใครชอบกินกุ้ง เชื่อได้เลยว่าจะต้องถูกใจเมนูนี้อย่างแน่นอน สำหรับ แคนาเดียนล็อบสเตอร์ (Canadian Lobster) ซึ่งเป็นเมนูซิกเนอเจอร์ของ Copper Buffet เลยก็ว่าได้ เพราะกุ้งที่เขาใช้เป็นกุ้งสดๆที่มาจากประเทศแคนาดา นำมาอบด้วยเครื่องอบแบบ Combi Oven ที่ไฮเทคสุดๆ จึงทำให้เนื้อข้างในมีความเด้ง นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเพิ่มความอร่อย หอมหวานแบบ X2 ด้วยซีสที่อบและราดบนตัวกุ้งแบบเน้นๆ
2. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว (Wagyu Noodle)
ใครไปที่ Copper Buffet แล้วไม่ได้ลองเมนูนี้ บอกเลยว่าเท่ากับไปไม่ถึง เพราะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว (Wagyu Noodle) เป็นเมนูฮิตในตำนานคู่ร้านมาอย่างยาวนาน เวลาไปทานจะเห็นได้เลยว่าสเตชั่นของก๋วยเตี๋ยว คนต่อแถวยาวตลอด ซึ่งสิ่งที่ทำให้หลายๆคนติดใจก็คือน้ำซุปโบราณสูตรลับเฉพาะ ที่ใช้เวลาเคี้ยวนานนับชั่วโมง และนอกจากนี้พระเอกของเรา เนื้อวากิว ที่ใช้เกรดแบบพรีเมี่ยม หันบางพอทานคู่กับน้ำซุปและเส้น บอกเลยว่าฟินสุดๆ ชามเดียวก็ไม่พอ
3. หอยนางรมสุราษฏ์
ใครเป็นแฟนๆ อาหารทะเล หรือ หอยนางรม นอกจากกุ้งที่เป็นเมนูทีเด็ดแล้ว หอยนางรมของที่นี่ก็บอกเลยว่ามีความสดใหม่ไม่แพ้กัน ซึ่งหอยนางรมที่เขาใช้ก็คือ หอยนางรมสุราษฏ์ ที่มาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยถือว่าเป็นสายพันธุ์ หอยนางรม ที่ดีที่สุดในประเทศไทย!! โดยเนื้อหอยจะมีความสด เนื้อแน่น เนื้อหวาน เนื้อละมุน หากได้ทานคู่กับเครื่องเคียง หรือ น้ำจิ้มสูตรเด็ด บอกเลยว่าต้องถูกอก ถูกใจอย่างแน่นอน
4.ซุปเห็ดทรัฟเฟิล กับ ครัวซองต์ฝรั่งเศส (Truffle soup and Croissant)
นี้คือของหวานระดับตำนาน ที่ใครๆได้ไป Copper Buffet ก็ต้องสั่ง นั้นก็คือ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล กับ ครัวซองต์ฝรั่งเศส เป็นเมนูของหวานที่มีคนสั่งเยอะมากที่สุด สิ่งที่ทำให้หลายๆคนติดใจนั้นคือคือ ซุปทรัฟเฟิลที่มีหอม ละมุน จากทรัฟเฟิลชั้นเยี่ยม รวมไปถึง ครัวซองต์นำเข้าจากฝรั่งเศส ที่มีความกรอบนอก นุ่มใน และหอมหวานจากเนยแท้ๆ ใครที่ไม่ได้ไปลองคือพลาดแบบสุดๆ
5. ฟัวกราส์ (Foie Gras)
ใครชอบอาหารฝรั่งเศส หรือ ฟัวกราส์ บอกเลยว่าที่ Copper Buffet จะไม่ทำให้คณผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะว่า ฟัวกราส์ของที่นี่ คือ เฟรนช์ฟัวกราส์ หรือ ฟัวกราส์จากฝรั่งเศสแบบแท้ๆ พร้อมกับเกรดที่ดีที่สุด รสชาติก็ไม่ต้องพูดถึง เพราะเนื้อมีความนุ่ม ละมุนลิ้น ผสมกับรสชาติมันหน่อยๆ ที่สำคัญยังมาพร้อมกับซอสผลไม้ ที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยได้แบบ 300% กันเลยทีเดียว
6.สปาเก็ตตี้เส้นดำ (Spaghetti in Black)
พูดถึงอาหารนานาชาติ ใน Copper Buffet เขาก็มีเมนูซีฟู้ดสไตล์อิตาเลียน ที่หลายคนที่ไปอาจจะไม่เคยลองมาก่อน เมนูนั้นก็คือ สปาเก็ตตี้เส้นดำ หรือ Spaghetti in Black ซึ่งถ้าเห็นชื่อกับเมนูหลายคนอาจจะงงกันว่าทานได้ด้วยหรอ? ต้องบอกเลยว่าได้ครับ แถมอร่อยมากๆด้วย สิ่งที่ทำให้เมนูนี้เป็นสีดำก็คือ น้ำหมึก ที่มาพร้อมกับโปรตีน ไขมัน และเกลือแร่มากมาย นอกจากนี้ก็ยังเต็มไปด้วย กุ้ง หอยแมลงภู่ หอยลาย ปลาหมึก พร้อมกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่มีความหรูหรา ใรยังไม่เคยลองต้องลองหน่อยแล้ว
7. ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ (Pad Thai River Prawn)
ผัดไทยแบบธรรมดายังดูน้อยไป ต้องจัดเต็มสักหน่อยกับ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ (Pad Thai River Prawn) ซึ่งผัดไทยของที่นี่เส้นมีความเหนี่ยวนุ่ม ผัดแบบแห้งๆ อาจจะมีน้ำมันคลุกคลึกนิดนึง พร้อมกับรสชาติจัดจ้านที่หลายๆคคนค่อนข้างคุ้นเคยกันดี นอกจากนี้กุ้งก็ยังเนื้อแน่น ทานคู่กับเส้นคือดีงาม
8.ซูชิ ซาชิมิ (Sushi Sashimi)
ใครเป็นทาสรักปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น หรือ ซูชิ ที่ Copper Buffet เขาก็มีให้เลือกเพียบ ไม่ว่าจะเป็น ซาชิมิปลาแซลมอน ซูชิวากิว อะบุริ ซูชิ หรือ ซูชิเบิร์นไฟ ซูชิหน้ากุ้ง และก็ยังมีหน้าอื่นๆ อีกมากมาย ที่สามารถเดินไปสั่งได้ที่สเตชั่นของซูชิได้เลย
9. สเต็กเนื้อ ออสเตรเลียนวากิว (Australian Wagyu Steak)
ใครชอบทานเนื้อ ต้องขอแนะนำ สเต็กเนื้อวากิว เป็นเมนูที่เด็ดสุดๆ เพราะว่าเนื้อที่เขาใช้เป็นเนื้อที่มีความพรีเมี่ยม และคความพิถีพิถันในทุกกระบวนการทำ ตั้งแต่การหมัก การจัดจาน และรสชาติของเนื้อที่ออกมาในแต่ละจานที่จะทำให้รู้สึกฟินแบบสุดๆ
10.ฮันนี่โทสต์ (Honey Toast)
จัดเต็มของคาวกันมาเยอะแล้ว ต้องปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งใน เมนูของหวาน ยอดฮิตอย่าง ฮันนี่โทสต์ (Honey Toast) ซึ่งโทสต์ที่เขาใช้เป็นแบบบริโอเช่ ที่นวดและอบโดยเชฟจาก Copper เอง ตัวขนมปังมีความนุ่ม หอมมัน เสิร์ฟมาในชิ้นที่ขนาดพอดี ไม่ใหญ่ไม่เล็กจนเกินไป และโรยด้วยไอซิ่งและอัลมอนด์สไลด์อบกรอบ เพิ่มความฟินได้อย่างดี
และนี้ก็คือ 10 เมนูอาหาร Copper Buffet ที่นำมากฝากกันในครั้งนี้ จริงๆแล้ว Copper Buffet ก็ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย ที่ให้หลายๆคนได้ไปลิ้มลอง แต่แนะนำว่าก็ต้องรีบไปกันหน่อยนะเพราะว่า เขาจะมีการปิดปรับปรุงในช่วงประมาณต้นเดือนปีหน้า และกลับมาอีกครั้งในช่วงประมาณเดือนมีนาคมกันเลยทีเดียว หากใครอยากไปทานพร้อมกับได้เมนูพิเศษ ก็จองได้เลยที่ Hungry Hub กันนะทุกคน
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
- 10 ร้าน จัดเลี้ยงบุฟเฟต์ นานาชาติ อร่อยไม่อั้น ราคาสบายๆ (อัปเดต 2022)
- 12 ดีล ร้านบุฟเฟ่ต์ ที่ดีที่สุด ในกรุงเทพ 2022 แนะนำจาก Hungry Hub
- Hungry Hub Red Table Award 2022 ประกาศรางวัล สุดยอดร้านอาหาร โรงแรม ยอดเยี่ยมแห่งปี
- 15 ดินเนอร์ ล่องเรือเจ้าพระยา วิวสวย อาหารอร่อย ฟิลโรแมนติก (2022)
