ว่าด้วย ร้านอาหารญี่ปุ่น บนโลกนี้ก็อะไรให้ได้แวะไปลิ้มลองกันหลายร้าน แต่ถ้าพูดถึง ร้านโอมากาเสะ หลายๆ คนจะต้องรู้จักกันอย่างดีแน่นอน ด้วยวัฒนธรรมในการรับประทานที่ไม่เหมือนใคร รวมไปถึงเมนูที่มีความพรีเมี่ยมมากกว่า บางทีก็ชวนให้อดใจไม่ไหวอยากไปลองทานกันดู แต่ถ้าไม่รู้จะไปร้านไหน วันนี้ Hungry Hub ขอแนะนำ 15 ร้านโอมากาเสะ Omakase เมนูพรีเมี่ยม ต้องไปลองสักครั้ง จะมีร้านไหนที่เด็ดๆ บ้างไปดูพร้อมกันเลย
รวม ร้านโอมากาเสะ ใกล้ฉัน เมนูพรีเมี่ยม ที่ต้องไปลอง
1.Oji Omakase
โอจิ โอมากาเสะ ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่มีความโมเดิร์น พร้อมกับกระจกบานใหญ่ที่เปิดรับแสงธรรมชาติอย่างเต็มที่ สามารถเลือกรับประทานด้วยห้องรับประทานแบบส่วนตัว (รองรับคนได้ 15 คน)หรือ จะเป็นโต๊ะทั่วไปภายในร้าน นอกจากนี้ เมนูโอมากาเสะ ก็จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล และการันตีความอร่อย ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศในทุกเมนู และความพิถีพิถันจากเทคนิคเฉพาะตัวพร้อมการเสิร์ฟแบบคำต่อคำเชฟ ซึ่งเป็นการสร้างประสบการณ์แบบใหม่ในการทานมื้อพิเศษที่ไม่เหมือนใครได้อย่างดีทีเดียว
- Location : Amanta Hotel & Residence Sathorn 50 ซอยงามดูพลี แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120.
- เวลาเปิด-ปิด : เที่ยง – 2 ทุ่ม
- ราคา : 18 คอร์ส (2590 บาท) | 15 คอร์ส (1790 บาท) | 12 คอร์ส (1050 บาท)
2. Akako Omakase
อากาโกะ โอมากาเสะ โอมากาเสะสูตรเอโดะมาเอะ ตามแบบต้นตำรับ จากแดนปลาดิบ อยู่ในโซนราชราชพฤกษ์ ที่พึ่งเปิดตัวไปเมื่อช่วงปีที่ผ่านมา ด้วยบรรยากาศภายในร้านที่มีกลิ่นอายของญี่ปุ่น แต่มีความคลีนๆ เรียบง่ายดูสบายตา ส่วนเชฟของที่นี่ก็มีความเป็นกันเองแบบส่วน ส่วนอาหารของที่นี่ก็ถือว่าเด็ดไม่แพ้กัน เพราะว่า มีความสดใหม่ และเลือกใช้เมนูตามฤดูกาลที่สดใหม่และอร่อยสุดๆ
- Location : 39 อาคารเดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์ ชั้นที่ 1 ห้องเลขที่ L 1314 ถนน ราชพฤกษ์ แขวง บางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
- เวลาเปิด-ปิด : 11 โมง – 3 ทุ่ม
- ราคา : 12 คอร์สพิเศษ (999 บาท) | 13 คอร์ส (1,200 บาท) | 15 คอร์ส (1,500 บาท) | 15 คอร์ส (1,500 บาท) | 17 คอร์ส (1,999 บาท) + เมนูพิเศษจาก Hungry Hub | 20 คอร์ส (2,999 บาท) | 12 เมนูคอร์สกัญชา (2,555++ บาท)
3. Koko Japanese Omakase
โคโค่ ร้านโอมากาเสะ ที่ตั้งอยู่ในอาคารหะรินธร ทาวเวอร์ สาทร เป็นร้านลับๆ แต่ความอร่อยนี้คือของจริง เพราะวัตถุดิบที่เลือกใช้ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น พร้อมกับเมนูสไตล์ฟิวชั่น ที่มีความพรีเมี่ยม นอกจากนี้ภายในร้านมีที่นั่งเป็นสัดส่วน พร้อมกับบรรยากาศแบบเอิร์ธโทน ลองชวนเพื่อนหรือครอบครัว แล้วบอกเลยว่าต้องติดใจ
- Location : อาคารหะรินธร ทาวเวอร์ 54 ถ.สาทร แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
- เวลาเปิด-ปิด : 10 โมง – 3 ทุ่ม
- ราคา : 11 คอร์ส (999++ บาท) | 14 คอร์ส (1,499 บาท) | 17 คอร์ส (1,799 บาท) | เอโดะมาเอะ 18 คอร์ส (2,199 บาท) | 19 คอร์ส (2,199 บาท) + เมนูพิเศษจาก Hungry Hub
4. Neta omakase
เนตะ โอมากาเสะ เป็นร้านที่พึ่งเปิดใหม่ย่านฝั่งธน จุดเด่นของเนตะ คือ เป็นโอมากาเสะสไตล์ฟิวชั่น ที่มีความพรีเมี่ยม พร้อมกับวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี มีเมนูให้เลือกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น อูนิจากฮอกไกโด อิคุระ โอโทโร่ หรือ ทรัฟเฟิล แต่ทีเด็ดจริงๆก็คือ ซูชิโอโทโร่ และ โอมิวากิว ที่มีการแปะแผ่นทอง เพิ่มความหรูหรามาก ใครที่อยากจะลองเมนูแปลกไปลองไปกินกันโล้ด!!
- Location : 58 โครงการธนบุรี มาร์เก็ตเพลส ถนนบรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒน กรุงเทพมหานคร 10170
- เวลาเปิด-ปิด : เที่ยง – 3 ทุ่ม
- ราคา : 16 คอร์ส (2,599 บาท) | 19 คอร์ส (3,599 บาท)
5. Kiku Omakase
คิขุ สุดยอดโอมากาเสะจากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ภายใน โรงแรม แลนแคสเตอร์ กรุงเทพ เป็นหนึ่งในร้านโอมากาเสะสูตรเอโดะมาเอะแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูมากมายที่ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และเปลี่ยนไปในแต่ละฤดูกาล และยังได้รับการรังสรรค์ความอร่อยโดย เซฟ นาเสโกะ จุน เชฟระดับตำนานที่อยู่ในวงการกว่า 40 ปี
- Location : 1777 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
- เวลาเปิด-ปิด : 11 โมง – 2 ทุ่ม
- ราคา : 7 คอร์ส (16 ชิ้น) (2,000 บาท) | ฮานะคอร์ส (2,750++ บาท) | คิขุคอร์ส (4,300++ บาท) | ซึบากิคอร์ส (5,200++ บาท)
6. YTSB Exclusive Omakase - VIE Hotel Bangkok
เปิดโลกของโอมากาเสะในรูปแบบที่หลายๆอาจจะไม่เคยสัมผัสมาก่อนที่ ห้องอาหาร YTSB หรือ Yellow Tail Sushi Bar จากโรงแรม วี กรุงเทพ ซึ่งในแต่ละเมนูก็ได้คัดสรรมาอย่างดีจากเชฟระดับมืออาชีพ พร้อมกับวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ อูนิ นิโมโน ซาชิมิ มินิด้ง ยากิ เป็นต้น
- Location : 117/39-40 ถ.พญาไท แขวง ถ.พญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
- เวลาเปิด-ปิด : 11 โมง – 3 ทุ่ม
- ราคา : เซ็ตโอมากาเสะ 14 คอร์ส (4,000 บาท) | เซ็ตโอมากาเสะ 21 คอร์ส (6,741 บาท)
7. Mitsu Omakase
ใครอยากจะไปหาร้านโอมากาเสะทานที่พัทยา คราวนี้ขอแนะนำ มิตซึ โอมากาเสะ ร้านโอมากาเสะเจ้าแรกของพัทยา ซึ่งเป็นร้านที่ด้เข้าร่วมโครงการ ประชาสัมพันธ์วัตถุดิบอาหารนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น จาก เจโทร กรุงเทพฯ ที่มาพร้อมกับวัตถุดิบที่สดใหม่ พร้อมกับคอร์สโอมากาเสะหลากหลายรูปแบบ ทั้งมื้อกลางวัน และมื้อเย็น ส่วนใครที่พาเด็กไปที่ร้านก็ยังมีคอร์สสำหรับเด็ด หรือ Kid’s Omakase กันอีกด้วย
- Location : 208/9 หมู่ 9 ถ.พัทยาสาย 3 เฉลิมพระเกียรติ พัทยาซอย 6 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150
- เวลาเปิด-ปิด : 12 โมง – 2 ทุ่ม
- ราคา : Lunch Omakase 13 คอร์ส (1,990 บาท) | Dinner Omakase 13 คอร์ส (2,500 บาท)
8. Tenyuu Grand Omakase
เทนยุ แกรนด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น และร้านโอมากาเสะ ที่มีจุดเด่นในเรื่องของเมนูที่นำเข้าสดๆ จากฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่น ด้วยความสดใหม่ พร้อมกับเมนูที่มีให้เลือกหลากหลายจึงทำให้เทนยูเป็นอีกหนึ่งในร้านโอมากาเสะที่ควรค่าแก่การไปลิ้มลอง อาทิ ไข่ปลาซากุโนโกะกับซอสโทซาส์ ปลาบุรีรมควัน ซูชิปลาฮิราเมะทรัฟเฟิล หรือ ซูชิไข่หอยเม่นเป็นต้น
- Location : 66 ซอย สาทร 6 แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
- เวลาเปิด-ปิด : 12:00 – 20:45
- ราคา : Premium Omakase เซ็ต Omakase เสิร์ฟความหรูหราระดับพรีเมียมให้ได้ลิ่มลอง! (2,500 บาท)
9. Uraki Omakase
อูรากิ ร้านโอมากาเสะในรูปแบบเอโดะมาเอะ ซึ่งเป็นร้านที่ใครได้มาลิ้มลองแล้วต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าวงการโอมากาเสะเข้าแล้วออกยาก เพราะปลามีความสดอร่อย วาซาบิดองรสชาติเยี่ยม แถมภายในร้านบรรยากาศดี เหมาะกับการไปนั่งทานกับเพื่อนๆ นอกจากนี้เชฟก็ยังมีการปรุงมาอย่างพิถีพิถัน จึงทำให้อูรากิ เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีคุณภาพคุ้มราคา
- Location : 303,304 (3rd Floor) All Seasons Place 87 ถ. วิทยุ แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
- เวลาเปิด-ปิด : 17:30 – 19:45
- ราคา : Omakase 15 Course เซ็ต Omakase เสิร์ฟความหรูหราระดับพรีเมียมให้ได้ลิ่มลอง! พิเศษสำหรับลูกค้า Hungry Hub : Uni + Ikura and Welcome Drink 2,500 บาท | Omakase 16 Course พิเศษสำหรับลูกค้า Awabi Kimo Sauce and Welcome Drink 3,500 บาท
10. Omakase Ten
ใกล้ๆกับ เทนยู ก็ยังมีอีกหนึ่งร้านนั้นก็คือ โอมากาเสะ เท็น ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นพื้นที่เดียวกับเทนยู แกรนด์ มีจุดเด่นในเรื่องของการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาทำโอมากาเสะที่มีคุณภาพ สดใหม่ทุกวัน โดยทุกเมนูที่ทำออกมาก็มาจากฝีมือของเชฟชั้นเลิศที่จะมอบคอร์สโอมากาเสะ ให้กับทุกวัน
- Location : 66 ถ.สาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
- เวลาเปิด-ปิด : 12:00 – 20:45
- ราคา : Premium Omakase 14 คอร์ส 2,500 บาท | Platinum Omakase 17 คอร์ส 3,500 บาท
11. Kanpai Omakase
โอมากาเสะเจ้าแรกในย่านนนทบุรี ที่มีจุดเด่นในเรื่องของความคุ้มแบบสุดๆ เพราะคอร์สเริ่มต้นราคาเพียงหลักร้อยเท่านั้น แถมรังสรรค์โยเชฟยอดฝีมือ ส่วนในเรื่องของบรรยากาศภายในร้านก็มีความเรียบง่าย สามารถมาได้ทั้งครอบครัว กลุ่มเพื่อนๆ จะมานั่งทานคนเดียวก็เหมาะไม่แพ้กัน
- Location : ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย Bang Mae Nang, Bang Yai District, Nonthaburi 11140
- เวลาเปิด-ปิด : 12:00 – 20:15
- ราคา : Standard Course 11 14 คอร์ส 799 บาท | Signature Course 16 คอร์ส 1,499 บาท | Special Course HH Only 18 คอร์ส 2,199
12. W Omakase ประดิษฐ์มนูธรรม
โอมากาเสะสุดหรูจากย่านประดิษฐ์มนูธรรม ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศที่เลือกใช้ธีมแบบ Hermes ที่สวยงามราวกับอยู่ในโลกของเทพนิยาย รวมไปถึงการตกแต่งจานก็ยังดูหรูแบบสุดๆ ส่วนในเรื่องของเมนูที่นี่คอร์สก็มีเมนูเด็ดมากมายไม่ว่าจะเป็นปลาสด อูนิ ทรัฟเฟิล ปูอลาสก้า โฮตาเตะ แซนวิสเนื้อโอมิ A5 เป็นต้นแถมราคาคุ้มขนาดนี้ มีหรือที่สายโอมากาเสะจะต้องพลาด!!
- Location : 703 ถ. ประดิษฐ์มนูธรรม แขวงสะพานสอง วังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
- เวลาเปิด-ปิด : 14:00 – 22:15
- ราคา : Omakase Set 17 คอร์ส 2,099 บาท | Omakase Set 20 คอร์ส 3,333 บาท
12. Suisen Omakase
อีกหนึ่งในร้านโอมากาเสะ ราคาแบบมิตรภาพในย่านสุขุมวิท จริงแล้วภายในร้านก็มีเมนูแบบอลาคาสด้วย แต่ก็มีโอมากาเสะด้วยเช่นเดียวกัน ด้วยราคาที่ค่อนข้างคุ้ม จริงเป็นร้านที่เหมาะสำหรับสายเริ่มต้นอย่างแท้จริง นอกจากนี้ในเรื่องของบรรยากาศก็อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนมาทานข้าวที่บ้านเพื่อน
- Location : 1032 ถ. สุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาเปิด-ปิด : 11:30 – 20:15
- ราคา : Omakase 18 คอร์ส 999 บาท
14. Joushitsu Sushi Bangkok
โจชิซึ ซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่นและโอมากาเสะใจกลางเอกมัย ที่มีจุดเด่นในการเสิร์ฟเมนูอาหารญี่ปุ่นในระดับ High-Class พร้อมกับความสดใหม่จากวัตถุดิบพรีเมี่ยม ตามฤดูกาล โดยชื่อร้าน โจชิซึ ก็มาจากคำว่า ความแน่นอน ซึ่งเป็นคำหลักประจำร้านนี้เลย โดยไม่ว่าใครที่ได้ลองแวะไป จะได้พบกับประสบการณ์สุดพิเศษ ในบรรยากาศเรียบง่าย สบายๆ กลับไปอย่างแน่นอน
- Location : 20 ซอยเอกมัย 2 พระโขนงเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:30 น.
- ราคา : Omakase 13 คอร์ส 2,925 บาท
15. In The Mood For Love
จะเป็นอย่างไรถ้าเราได้มาเปลี่ยนโหมดให้กลายเป็น ต้าวรักโอมากาเสะ กับร้านที่ชื่อสุดโรแมนติก แต่ภายในร้านเป็นบรรยากาศเซี่ยงไฮ้ เหมาะสำหรับมานั่งทานคนเดียวชิลๆ ทานกับคู๋รัก หรือมานั่งทานกับเพื่อนหลังเลิกงาน เพราะตัวร้านอยู่ในโซนเอกมัย ส่วนใครที่อยากลองสัมผัสคอร์สโอมากาเสะ ก็มีเมนูให้เลือกหลากหลาย อาทิ โทโร่สับ หอยเชลล์ย่างโชยุกับสาหร่าย ชูโทโร่ แซลมอน เป็นต้น
- Location : ซอยเอกมัย 1 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
- เวลาเปิด-ปิด : 12:00 – 18:15 น.
- ราคา : Omakase 16 คอร์ส 3,300 บาท | Omakase 12 คอร์ส 2,500 บาท | Omakase 9 คอร์ส 1,900 บาท
เป็นยังไงกันบ้างกับ 15 ร้านโอมากาเสะ Omakase ที่มาฝากกันในครั้งนี้ บอกเลยว่าไม่ต้องไปถึงประเทศญี่ปุ่นก็ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการกินและเมนูอาหารแบบใหม่ที่ยังไม่เคยสัมผัสกันได้แล้ว เพราะถ้าเกิดใครเป็นสายอาหารญี่ปุ่นตัวจริง โอมากาเสะ จึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดี ที่สักครั้งหนึ่งในชีวิตต้องไปลองกันเลยละ
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
