เชื่อว่าสาวๆ หนุ่ม ในยุค 5.0 นี้ก็เริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น เพราะลุคดูดีต้องมาก่อน วันนี้ขอแนะนำ 10 อาหารโปรตีนสูง เสริมกล้ามเนื้อ อิ่มท้อง ลดพุง มาฝากกัน เพราะโปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหาร 5 หมู่ ที่สำคัญของร่างกายเรามากๆ นอกจากนี้ก็ยังมีกรดอะมิโนมากมาย ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเรานั้นมีกล้ามเนื้อ เสริมภูมิคุ้มกันได้ดี ช่วยซ่อมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และที่สำคัญยังสามารถควบคุมน้ำหนัก เพราะการทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะทำให้เราอิ่มเร็ว น้ำหนักก็จะลดลงไปด้วยนะคุณ แล้วทีนี้จะมีอาหารแบบไหนบ้าง Hungry Hub ขออาสาไปแนะนำกันเลยจ้า
10 อาหารโปรตีนสูง เสริมกล้ามเนื้อ อิ่มท้อง ลดพุง
1.ไข่ (EGG)
เมนูยอดฮิตที่หาได้ง่ายสุดๆ ก็คงจะหนีไม่พ้น ไข่ อย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าจะทานคู่กับเมนูอะไรก็เข้ากันสุด ตั้งแต่โจ๊ก จนไปถึง ข้าวกะเพรา ที่ชอบสั่งกันตอนเที่ยง แต่รู้หรือไม่ว่า ไข่ 1 ฟอง จะมีโปรตีนอยู่ประมาณ 7-13 กรัม ซึ่งการทานไข่ควรทานอย่างน้อยวันละ 1 ฟอง แต่ถ้าเกิดให้ดีจริงๆ 3 ฟอง ก็จะได้โปรตีนในประมาณที่เหมาะสมกับร่างกายของเราได้ดีเลย
2.อัลมอนด์ (Almond)
อัลมอนด์ คือ หนึ่งในถั่วประเภทเปลือกแข็งที่จัดได้ว่ามีประมาณของ โปรตีน ที่สูงไม่ใช่น้อยเลย โดยในการทานจำนวน 30 กรัมจะให้โปรตีนอยู่ที่ 6 กรัม นอกจากโปรตีนแล้ว อัลมอนด์ก็ยังมีสารอาหารที่จำเป็นอีกมากมายที่ไม่ควรมองข้ามไม่ว่าจะเป็น กรดไขมันไม่อิ่มตัว ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย รวมไปถึง วิตามินอี โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม อีกด้วย
3. ชีส (Cheese)
ชีสที่เราทานคู่กับอาหารอิตาเลียน หรือ คู่กับอาหารที่เราชื่นชอบ ด้วยความหอม และหวานมัน ก็ยังแฝงไปด้วย โปรตีน อีกด้วย โดยในแต่ละประเภทของชีสก็จะมีประมาณที่แตกต่างกันออกไป ยกตัวอย่างเช่น เฟต้าชีส และ มอซซาเรลลาชีส (28 กรัม) มีโปรตีน 6 กรัม หรือ พาร์เมซานชีส (28 กรัม) ก็จะมีปริมาณโปรตีนที่สูงถึง 10 กรัม เป็นต้น ซึ่งทั้งนี้ชีสก็เปรียบเสมือนดาบสองคม หากเราทานมากเกินไปก็อาจจะไม่ดีกับร่างกายเราด้วยเช่นเดียวกัน
4.เนื้อสัตว์ (Beef)
เวลาไปทานชาบู หรือ ปิ้งย่าง สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ เนื้อ นั้นเอง โดยการทานเนื้อสัตว์ในประมาณ 100 กรัม ก็จะให้โปรตีนที่แตกต่างกันออกไป เช่น
- เนื้อวัว (โปรตีน 22 กรัม)
- เนื้อไก่ (โปรตีน 23 กรัม)
- เนื้อหมู (โปรตีน 24 กรัม)
- เนื้อแกะ (โปรตีน 20 กรัม)
นอกจากโปรตีนแล้ว เนื้อสัตว์ก็ยังมีกรดอะมิโน รวมไปถึงแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆที่จำเป็น มากกว่าแหล่งโปรตีนจากที่อื่นๆ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเราจึงเห็นผู้ออกกำลังกายเป็นประจำ มักจะนิยมทานเนื้อสัตว์นั้นเอง
5.ปลาแซลมอน (Salmon)
คนชอบอาหารทะเลเวลาสั่งอะไรสักเมนู ปลาแซลมอน ต้องเป็นหนึ่งในเมนูจานหลักๆ แน่นอน ด้วยความที่ว่าปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในประเภทของปลาที่ให้โปรตีนที่สูง การทานในปริมาณ 100 กรัม จะได้ โปรตีนอยู่ที่ 20 กรัมเลย ซึ่งสูงพอๆ กับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ก็มีสารอาหารที่ดีกับร่างกาย อย่าง เช่น โอเมก้า 3 วิตามินดี และ วิตามินบี 12 ที่เป็นส่วนสำคัญต่อระบบประสาทและสมอง
6.โยเกิร์ต (Yogurt)
ของหวานยอดฮิตสำหรับสาวๆ เพราะนอกจากจะมีรสชาติหลากหลายให้เลือกในบ้านเราแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีไม่น้อยเลย ซึ่งการรับประทานโยเกิร์ต 100 กรัม จะได้รับ โปรตีนประมาณ 9-10 กรัมด้วยกัน นอกจากนี้ก็ยังมี วิตามิน แร่ธาตุ และโพรไบโอติก ที่จะช่วยดูดซึมสารอาหาร ป้องกันโรค แต่ถ้าเกิดใครอยากได้โปรตีนจริงๆ ก็ต้องแนะนำให้ลองโยเกิร์ตกรีกสไตล์ เพราะว่ามีปริมาณของโปรตีนที่สูงกว่า โยเกิร์ตประเภทอื่นๆ และน้ำตาลที่น้อยกว่า แถมยังเข้มข้นอีกด้วย
7. ถั่วเหลือง (Soy)
ถั่วเหลือง เป็นหนึ่งในอีกอาหารประเภทถั่ว ที่มีปริมาณโปรตีนที่สูง แคลอรีต่ำ สามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น นมถั่วเหลือง เต้าหู้ถั่วเหลือง หรือ นำไปทำเป็นเมนูประเภท Plant-Based ได้อีกด้วย ในการทานถั่วเหลืองในปริมาณ 100 กรัม จะได้รับ โปรตีนอยู่ที่ 8 กรัม
8. บร็อคโคลี่ (Broccoli)
บร็อคโคลี่ เป็นผักสีเขียว ตระกูลกะหล่ำหรือคะน้า ที่มีปริมาณโปรตีนที่สูง ซึ่งการทาน 100 กรัมจะให้โปรตีน 11 กรัม นอกจากนี้ก็ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อร่างกายเราอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินเค แคลเซียม ใยอาหาร ใครที่ไม่ชอบทานก็ลองเป็นใจดู เพราะบร็อคโคลี่ รสชาติอร่อย บำรุงผิวพรรณ แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
9.ปลาทูน่า (Tuna)
แค่ได้ยินคำว่าปลาทูน่า หลายคนๆ ก็ต้องนึกภาพเนื้อปลาสีแดงสดๆ ที่มักจะนิยมไปจิ้มกับน้ำจิ้มโชยุ หรือ ซาชิมิ กันอย่างแน่นอน ซึ่งปลาทูน่านั้น เป็นสุดยอดแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติมากๆเลย เพราะว่าในประมาณ 100 กรัม จะให้โปรตีนที่สูงถึง 29 กรัม ซึ่งสูงกว่าเนื้อสัตว์และปลาแซลมอน อย่างมากๆ นอกจากนี้ก็ยังมีกรดโอเมก้า 3 วิตามินบี สารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากจะช่วยให้ผิวพรรณ บำรุงสายตา ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการจะลดน้ำหนักได้อย่างดีเลยละ
10. เวย์โปรตีน (Whey protein)
ปิดท้ายด้วยไม้เด็ด ของคนที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในร่างกาย นั้นก็คือ เวย์โปรตีน นั้นเอง ซึ่งเวย์โปรตีนนั้น เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างมาก เพราะว่า เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่สกัดมาจากนม จะช่วยเติมเต็มกล้ามเนื้อให้มีความสมบูรณ์ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารด้วยตัวเอง หรือ ผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนให้เพียงพอต่อร่างกาย เป็นต้น
เป็นยังไงกันบ้างกับ 10 อาหารโปรตีนสูง เสริมกล้ามเนื้อ อิ่มท้อง ลดพุง ที่นำมาฝากกันในครั้งนี้ บอกเลยว่าแต่ละ อาหารมีประโยชน์กับสาวๆ และ หนุ่มๆ ที่ต้องการหันมาดูแลตัวเองกันมากขึ้น แต่จริงๆ แล้ว วัยทำงาน หรือ ผู้สูงอายุ ก็ควรทานโปรตีนให้เพียงพอด้วยเช่นเดียวกัน เพราะว่า โปรตีน ก็ยังคงเป็น สารอาหารหลัก 5 หมู่ที่ยังจำเป็นกับร่างกายเรามากๆ นั้นเอง
สามารถติดตามโปรโมชั่น ที่ไม่ควรพลาดได้ที่ Facebook : Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
