การทำ ธุรกิจร้านอาหาร ที่เกี่ยวข้องกับงานบริการนั้น รีวิว ของลูกค้าถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก ซึ่ง “รีวิวของลูกค้ามีอิทธิพลต่อลูกค้ารายอื่น ๆ” ช่วยดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้าน แต่ถ้าหากไม่มีรีวิวก็อาจจะทำให้ลูกค้าไม่มั่นใจที่จะตัดสินใจไปใช้บริการ
รีวิว จากลูกค้าสำคัญอย่างไร?
รีวิวจากลูกค้าจริง นับว่าเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้เกิดการจองจากลูกค้ารายอื่น ๆ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ มักจะเลือกร้านอาหารที่มีรีวิว เพื่อใช้ในการประกอบการตัดสินใจในการที่จะไปใช้บริการ เนื่องจากการรีวิว เปรียบเสมือนการการันตีจากผู้ที่เคยไปใช้บริการมาแล้ว ดังนั้นหากร้านที่มีรีวิวน้อย ๆ โอกาสขายได้ก็จะน้อยตามไปด้วย เมื่อเทียบกับร้านอาหารประเภทเดียวกัน แต่มีรีวิวที่เยอะกว่า
Hungry Hub จึงมีระบบรีวิวให้กับลูกค้าหลังใช้บริการ โดยสามารถให้คะแนน และเขียนเเล่าถึงประสบการณ์ รวมถึงสามารถแนบรูปภาพประกอบ เพื่อให้ร้านอาหารมีรีวิวจากลูกค้า ที่จะช่วยกระตุ้นให้เกิดการจอง เพิ่มยอดขายให้ร้านได้
ทำไม รีวิวลูกค้า ส่งผลต่อยอดจอง?
1.คะแนนดาว จะช่วยกระตุ้นความสนใจ
การ์ดร้านอาหารของ Hungry Hub นอกจากจะแสดงชื่อร้าน ประเภทอาหาร ราคา ยังแสดงถึงคะแนนรีวิวเฉลี่ย (เต็ม 5 คะแนน) ยิ่งร้านอาหารมีคะแนนสูง ยิ่งดึงดูดให้ลูกค้าเลือกดูร้านนั้น ๆ ก็จะช่วยเพิ่มโอกาสในการขายมากกว่า ในขณะที่ร้านอาหารที่มีคะแนนต่ำ โอกาสที่ลูกค้าจะกดดูยิ่งน้อยลงไป ยังไม่ทันดูรูป/ดูเมนู ก็ถูกปัดตกจากตัวเลือกไปแล้ว
2.จำนวนรีวิวการันตีคุณภาพ
ยิ่งร้านอาหารมีรีวิวจากลูกค้าจำนวนมาก และเป็นรีวิวในเชิงบวก จะยิ่งช่วยให้ลูกค้ามั่นใจว่าร้านอาหารนั้นๆ มีคุณภาพ มีความคุ้มค่ากับเงินที่จะต้องจ่ายไป แบบไม่ต้องลุ้น ไม่ต้องเสี่ยง เพราะถ้าไม่ดีจริง คนคงไม่จองเยอะขนาดนี้
3.รูปจากรีวิว มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจ
รีวิวลูกค้าที่มีรูปภาพประกอบ มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจอย่างมาก เพราะเป็นภาพที่เกิดจากการไปทานจริง ไม่มีการปรับแต่ง เป็นการการันตีว่ารายการอาหารที่ได้ ตรงปก เหมือนที่โปรโมท เพื่อที่จะทำให้ลูกค้าที่กำลังจะตัดสินไปใช้บริการไม่ผิดหวังสรุป รีวิวลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจจองอย่างมาก จะทำให้ร้านอาหารเป็นที่สนใจ ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจจองได้ง่าย มีโอกาสที่จะถูกเลือกมากกว่าร้านที่ไม่มีรีวิว
หากร้านอาหารมีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ Line: @hhrestaurant
หรือ หากร้านอาหารใหม่ สนใจอยากเข้าร่วม กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> คลิก
อ่านบทความสำหรับผู้ประกอบการ ธุรกิจร้านอาหาร เพิ่มเติม
เมื่อ ร้านอาหาร ได้รับ รีวิว ไม่ดีควรแก้ไขอย่างไร?
เริ่มต้นจัดการ บัญชีธุรกิจร้านอาหาร ให้สุขภาพดีตลอดปี 2022
Hungry Hub คืออะไร? ทำไมถึงเลือกใช้ สามารถสร้างยอดขายได้อย่างไร?
