ใครที่อยากหาบุฟเฟ่ต์ชาบูอร่อย แต่ก็อยากกินบุฟเฟ่ต์แซลมอนไปด้วย วันนี้เราขอไปพาไป รีวิว Shabu De Bear สาขาเมกาบางนา เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูและอาหารญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยเมนูชวนหิวมากมาย แค่นึกภาพว่าเรากำลังจุ่มหมู หรือ เนื้อพรีเมี่ยมลงไปในน้ำชาบูที่กำลังเดือดๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว แล้วจะมีเมนูและโปรโมชั่นอะไรเด็ดๆบ้าง มาดูพร้อมกันได้เลยจ้า
รีวิว Shabu De Bear บุฟเฟ่ต์ชาบูพี่หมีใจดี กินแซลมอน เนื้อพรีเมี่ยมไม่อั้น!
สำหรับร้าน Shabu De Bear ที่เราไปก็เป็นสาขาเมกาบางนา จริงๆแล้วเขาก็ยังมีอีกชื่อนึงว่า The Bear Shabu เปิดตั้งแต่เวลา 11 โมงเช้าไปจนถึง 4 ทุ่ม ตัวร้านข้างในก็จะมีบรรยากาศเรียบง่าย มีโคมไฟแขวนประดับดูด้วยงาม และที่สำคัญก็ยังมีโซนอาหารสดที่เราสามารถแอบเดินไปแวะดูเชฟของที่นี่ เตรียมอาหารกันได้อีกด้วย
คราวนี้เราจะพาไปดูในแต่ละมุมอาหารกัน เริ่มต้นกันด้วยที่ฝั่งด้านขวาของร้าน จะมีมุมสำหรับผักสด รวมไปถึงลูกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นผักบุ้งจีน ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว เห็ดออรินจิ ลูกชิ้นลาวาไข่กุ้ง ลูกชิ้นลาวาไข่ปลา ไข่สด ที่เราสามารถหยิบได้แบบไม่อั้น อยากทานอะไรก็เดินไปตักเองก่อนได้เลย
ข้างๆมุมผักก็จะมีตู้ไอศกรีม ซึ่งที่ร้านก็จะมีทั้งหมด 4 รสชาติให้เราเลือกด้วยกันไม่ว่าจะเป็นมะนาว สตรอวเบอรี่ วานิลลา และช็อกโกแล็ต ซึ่งถ้วยใส่ก็จะไม่ได้เป็นถ้วยธรรมดา แต่จะเป็นถ้วยที่มีรูปร่างคล้ายๆกับไม้ไผ่ ให้ความรู้สึกเข้ากับธีมพี่หมีได้เป็นอย่างดี ส่วนตัวค่อนข้างชอบนะ เพราะว่าดูน่ารัก
ดูโซนข้างๆไปแล้วคราวนี้เราแวะมาดูไฮไลท์หลักของเรากันบ้างดีกว่า เริ่มต้นกันด้วยที่น้ำซุป ที่ร้านก็จะมีน้ำซุปให้เลือกถึง 5 รูปแบบด้วยกันอาทิ ซุปต้นตำรับ ซุปต้มยำน้ำข้น ซุปสุกี้ยากี้ แต่ที่เราชอบมากที่สุดก็จะเป็นน้ำซุปหม่าล่า ที่จะมีความเข้มข้น ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป แต่ก็ยังมีความเผ็ดชาอ่อนๆ ไม่มีน้ำมันลอยมาให้กวนใจ สามารถซดได้ไม่ต้องกลัวแสบท้องเลย และอีกน้ำซุปที่กลมกล่อม หอมอร่อยแบบสุดๆ ก็ต้องยกให้น้ำซุปใสสาหร่าย โดยซุปนี้อารมณ์ก็จะแอบบคล้ายๆกับซุปมิโสะ และมีสาหร่ายแผ่นใหญ่ๆ อยู่ข้างใน
เมนูแรกก็เริ่มต้นเซ็ตซาชิมิ ถามว่าทำไมต้องเริ่มด้วยซาชิมิก่อน ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่นี่รวมทั้งเมนูชาบูและซูชิ ที่รวมมิตรของเด็ดเสิร์ฟแบบอลังการ มีทั้งแซลมอน ปลาอามาจิ กุ้งอามาเอบิ ไข่หวาน อิกะหรือปลาหมึกญี่ปุ่น ปูอัด เห็นขนาดนี้แล้วตาลุกวาวแบบสุดๆ
นอกจากเซ็ตซาชิมิก็มีซูชิที่เสิร์ฟแบบเป็นคำ ทานเข้าปากกำลังพอดี ไม่ว่าจะเป็นซูชิไข่ปลาแซลมอน ซูชิครีมปลาตาเดียว ซูชิกุ้งหวาน ซุชิแซลมอน แซลมอนโรล ข้าวปั้นห่อสาหร่าย แคลิฟอร์เนียโรลเป็นต้น
ปิดท้ายด้วยเมนูซูชิและซาชิมิ ก็ต้องเป็นข้าวหน้าแซลมอนซาชิมิ และ ซูชิวากิวเบิร์น ถ้าพูดถึงเมนูข้าวข้าวของที่นี่ก็จะมีความหวานหน่อยๆ ถ้าคู่กับปลาจะรู้สึกฟิน ซูชิวากิวก็เสิร์ฟเนื้อวากิวมาค่อนข้างแผ่นใหญ่ โดยผักและไข่กุ้งมาให้ ข้าวข้างในคำก็กำลังพอดี ถ้าใครอยากกินซูชิอย่างเดียวก็จะมีแพ็กเกจ Sushi Buffet จ่ายเพียง 505 บาท จากปกติ 587 บาท
คราวนี้เรามาเอาใจคนรักเนื้อกันบ้าง เพราะที่ Shabu De Bear หรือ The Bear Shabu ก็จะเน้นไปในเรื่องของเนื้อเป็นเดิมทีอยู่แล้ว ซึ่งแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ที่มีเนื้อก็จะมีสองราคาด้วยกัน มีทั้งแพ็กเกจ Gold ราคา 646 และแพ็กเกจ Platinum 962 บาท รวมเน็ทเรียบร้อยแล้ว จากราคาเดิม 705 และ 1,058 บาท เห็นชิ้นใหญ่ๆแบบนี้ นี้คือเนื้อวากิวพรีเมี่ยม จะเห็นได้ชัดเลยว่ามีลายไขมันที่ค่อนข้างเยอะ และที่สำคัญแผ่นใหญ่มากๆ
นอกจากเนื้อวากิวพรีเมี่ยมชิ้นโตๆ ก็ยังมีในส่วนเนื้อน่องลายจากออสเตรเลีย และ ลิ้นวัวสไลด์ ที่จะเสิร์ฟมาเป็นถาด
นอกจากเมนูเนื้อๆแล้ว ก็ยังมีเมนูเนื้อหมูไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมูคุโรบุตะ ก็ชิ้นใหญ่ไม่แพ้กัน และรวมไปถึงเบคอนหมูดำ หมูนุ่ม
โปรโมชั่นแนะนำ Shabu De Bear / The Bear Shabu จาก Hungry Hub 2566
Sushi Buffet Everyday – โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์เฉพาะซูชิล้วน ราคาพิเศษ 505 บาท จากปกติ 587 บาท กินซูชิไม่อั้น 1 ชั่วโมง 30 นาที อาทิ แคลิฟอร์เนียโรล กุ้งเทมปุระโรล ซูชิอิกะ (ปลาหมึกญี่ปุ่น) ซูชิหน้ากุ้ง แซลมอนเบิร์นซอสวาซาบิ แซลมอนโรลราดซอสมายองเนส วากิวย่างเสียบไม้พร้อมพริกหม่าล่า ซูชิวากิวเบิร์น ข้าวหน้าแซลมอน ข้าวหน้าเอ็นกาวะ เป็นต้น
Gold Buffet Everyday – โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ชาบู + ซูชิไม่อั้น ราคาพิเศษ 646 บาท จากปกติ 705 บาท จุใจกับเนื้อวากิวพรีเมี่ยม เนื้อวากิวสไลด์ ลิ้นวัวสไลด์ เนื้อน่องลาย ออสเตรเลีย เนื้อหมูคุโรบุตะ แคลิฟอร์เนียโรล กุ้งเทมปุระโรล ซูชิอิกะ (ปลาหมึกญี่ปุ่น) ซูชิหน้ากุ้ง แซลมอนเบิร์นซอสวาซาบิ เป็นต้น
Platinum Buffet Everyday – ยกระดับความพรีเมี่ยมจาก Gold พร้อมกับเมนูพิเศษที่เพิ่มขึ้นไม่ว่าจะเป็น เนื้อแบล็คแองกัสพรีเมี่ยม โรลปลาไหลย่าง โรลเอ็นกาวะย่าง ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้ามันปูชูไว ซูชิแซลมอนทรัฟเฟิล ซูชิหอยเชลล์ทรัฟเฟิล ฮามาจิซาชิมิ คอมโบแซลมอนและฮามาจิแล่บาง กุ้งอามาเอบิซาชิมิ ซูชิกุ้งอามาเอบิ
อ่านบทความรีวิวอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
- 12 ร้านบุฟเฟ่ต์ เมกาบางนา 2023 การันตีความอร่อย วัตถุดิบคุณภาพดี คุ้มราคา
- 20 ร้านอาหาร เมกาบางนา 2023 เที่ยว กินใจ อร่อยจนพุงกาง
- โปรโมชั่น You&i premium suki buffet 2566 บุฟเฟ่ต์ชาบูพรีเมี่ยม ส่วนลดแบบจุกๆ
- 8 โปรโมชั่น คิงคอง บุฟเฟ่ต์ KingKong Buffet ปิ้งย่างไม่อั้น ราคาเดียว 555 บาท
