เมื่อวันที่ 6 เมษายน 2566 ที่ผ่านมา Hungry Hub ได้ร่วมแสดงความยินดีกับ Copper Buffet กับงานเปิดตัวโฉมใหม่ครบรอบ 7 ปี พร้อมเซอร์ไพรส์ทุกมิติบุฟเฟต์ที่เคยมีมา ด้วยการยกทัพนานาชาติแบบใหม่ ที่ร่วมมือกับเชฟดังระดับมิชลินสตาร์ ร้านที่มีความหรูหรา Luxury มากยิ่งขึ้น ณ ชั้น 3 The Sense Pinklao
โดยการเปิดตัวโฉมใหม่ในครั้งนี้ เป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 7 ปี Copper Buffet และยังมาพร้อมกับ Re-Branding ใหม่ภายใต้คอนเซปต์ Copper “Beyond Buffet” ที่จะกลับมารันวงการบุฟเฟต์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพ เพื้อก้าวสู่อีกขั้นของมาตรฐานระดับ Worldclass Cuisine เหนือกว่าทุกมิติที่คุณเคยรู้จัก ไม่ว่าจะเป็นการขยายร้านให้สามารถรองรับลูกค้าได้มากยิ่งขึ้น การยกระดับบริการให้ความมีความเป็นมืออาชีพ รวมไปถึงบรรยากาศและเมนูอาหารที่จะมีความหรูหรามากกว่าเดิม เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับระดับ Beyond Finest
การขยายร้านของ Copper Buffet เป็นการขยายพื้นที่ใน The Sense ปิ่นเกล้า เพื่อให้สามารถรองรับลูกค้าได้มากกว่าเดิม เหมาะสำหรับการมาทานกับกลุ่มเพื่อนๆ ครอบครัว หรือคู่รัก ด้วยพื้นที่ที่ขยายให้มีความกว้างจึงทำให้หมดปัญหาในการเดินเบียดเวลาไปสั่งอาหารตามสเตชั่นต่างๆ นอกจากนี้การตกแต่งภายในแบบใหม่ที่มีความหรูหรา และทันสมัยยิ่งขึ้น
นอกจากร้านที่มีการยกโฉมใหม่แล้ว ทางด้านครัวก็ได้มีการยกระดับไปด้วยเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นการ Training พนักงาน พ่อครัว เชฟ ให้มีความพร้อมสำหรับการกลับมาในครั้งนี้ และที่สำคัญในส่วนของเครื่องครัวก็มีการอัปเกรด ใช้เครื่องครัวที่มีคุณคุณภาพระดับสากล ไม่ว่าจะเป็นการใช้ครัวกลางแบบเต็มรูปแบบ Smokehouse&Grill Bar ที่มีเครื่อง Smoke-master ส่งตรงจากอเมริกา จึงทำให้มั่นใจได้เลยว่าทุกเมนูที่จะเสิร์ฟให้กับลูกค้า หอม อร่อย มีมาตรฐานถูกใจอย่างแน่นอน
อีกหนึ่งไฮไลท์ที่สำคัญสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้ Copper Buffet ก้าวสู่มาตรฐานครัวระดับสากลนั้นก็คือการนำเชฟฝีมือดีที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ถึง 3 ครั้งติดต่อกันและได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันระดับประเทศอีกมากมาย อย่างเชฟไฮเคิล โจฮาริ (Chef Heikal Johari) จาก Embers ร้านไฟน์ไดนิ่งชื่อดัง และล่าสุดก็กำลังจะเปิดร้านใหม่ Avant by Haikal J ที่ Kimpton Maa-Lai Hotel
นอกจากนี้ยังมีโซน Dessert Bar ที่ได้รับเกียรติจาก เชฟเจมส์ พชร เถกิงเกียรติ จากร้าน James Boulangerie ผู้สร้างปรากฏการณ์ “ครัวซองต์” ให้เป็นที่โด่งดังในประเทศไทย มาร่วมสร้างสรรค์เมนูของหวานให้กับทาง Copper Buffet ในครั้งนี้ ทุกเมนูของหวานบอกได้เลยว่าอร่อยเกินกว่าที่จะจินตนาการไว้อย่างแน่นอน
ในเรื่องของเมนูอาหาร เมนูเดิมที่เคยอยู่ก่อนหน้าก็ยังคงมีอยู่ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อวากิว A5 ซุปทรัฟเฟิลกับครัวซอง แต่ว่าการเปิดตัวครั้งใหม่ภายใต้คอนเซปต์ Beyond Buffet จะเป็นการเพิ่มคอร์สเมนูใหม่ๆ ที่รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยล็อบสเตอร์ เนื้อออสเตรเลียนโทมาฮอคว์ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นปูม้าทะเลและคาเวียร์ โชคุปัง หรือ ชีสเค้ก by PAPARCH แบรนด์ดังจากสิงค์โปร เป็นต้น
ภายในงานเปิดตัวก็มีบล็อกเกอร์และแขกมากมายมาร่วมแสดงความยินดีและเฉลิมฉลองกับงานเปิดตัวครั้งใหม่ของ Copper Buffet ในครั้งนี้นำทีมพิธีกรโดย คุณพีท Pete Perapat Eatwithpete จาก เพจกินกับพีท และคุณกันย์ จากเพจพรุ่งนี้ค่อยลด รวมไปถึงยังมีการแสดงจากศิลปินชื่อดังมากมายไม่ว่าจะเป็น นนท์ ธนนท์ จำเริญ และ เจนนิเฟอร์ คิ้ม ที่มาร่วมสร้างความบันเทิง ความสนุกสนานในค่ำคืนนั้น
ส่วนใครที่อยากจองบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่ดีที่สุดในกรุงเทพจากรอบพรีเมียร์วันที่ 10-30 เมษายน Copper Buffet ในที่ 8 เมษายน 2566 เวลา 10:00 น. เป็นต้นไป เตรียมพบกับประสบการณ์ในรูปแบบใหม่ ที่จะมอบความเซอร์ไพรส์ในทุกมิติ ยิ่งใหญ่ คุ้มค่า และพรีเมี่ยมยิ่งกว่าใครกับรอบจอง Soft Opening พร้อมแพ็กเกจสุดพิเศษ ที่ยกทัพเมนูใหม่มาแบบจัดเต็มเฉพาะในแอปพลิเคชั่นและเว็บไซต์ Hungry Hub เริ่มต้นเพียง 1,999.- เท่านั้น
อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
- 25 ดีล ร้านบุฟเฟ่ต์ ที่ดีที่สุด ในกรุงเทพ 2023 แนะนำจาก Hungry Hub
- 10 ร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติ งบไม่เกิน 1,000 บาท!
- รวม 10 ร้านบุฟเฟ่ต์อลาคาส โปรเด็ดนี้เฉพาะ Hungry Hub!
- 10 ร้าน บุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์ อิ่มคุ้มแบบจัดหนัก
