วันนี้ Hungry Hub ชวนพาไปดู ผลไม้ตามฤดูกาล ของประเทศไทย เพราะประเทศไทยเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องของสุดยอด ผลไม้ไทย นานาชนิดมากมาย ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในกลุ่มคนไทยและชาวต่างชาติ นอกจากนี้การทานผลไม้ตรงกับฤดูก็มีข้อดี ตรงที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ไร้สารพิษจากการเร่งเติบโต และมีราคาถูกอีกด้วย แล้วในแต่ละฤดูมีผลไม้อะไร ที่ต้องควรลิ้มลองบ้างไปเช็คกันได้เลย
ฤดูร้อน
“ยืนมองท้องฟ้าไม่เป็นเช่นเคย ฤดูร้อนไม่มีเธอเหมือนก่อน” อ้าวไม่ใช่ อันนั้นมันคือเพลง พูดถึงช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย จะอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ไปจนถึงช่วงพฤษภาคม ของทุกปี โดยเป็นเดือนที่มีอากาศค่อนข้างร้อนมาก และในบางช่วงก็อาจจะมี พายุฤดูร้อน เข้ามาด้วย ดังนั้นผลไม้ที่มีเนื้อสด และมีความฉ่ำ จะช่วยให้ร่างกายได้รับความสดชื่น และเพิ่มน้ำให้กับร่างกายได้อีกด้วยนะ
ผลไม้ที่จะเหมาะกับช่วง “ฤดูร้อน” อาทิ ทุเรียน ลิ้นจี่ มะม่วง เงาะ แตงโม เมล่อน มะขาม มะพร้าว มะยงชิด มะไฟ สับปะรด ลูกพีช เป็นต้น
ฤดูฝน
“วันนี้ฝนตก ไหลลงที่หน้าต่าง. เธอคิดถึงฉันบ้าง ไหมหนอเธอ” ฤดูฝนอยู่ในช่วง กลางเดือนพฤษภาคม หรือ ต้นเดือนมิถุนายน ไปจนถึง เดือนตุลาคม เป็นฤดูที่มีผลไม้จะออกผลมาอุดมสมบูรณ์ เพราะดินมีความชุ่มชื่นเหมาะแก่การเพาะปลูก นอกจากนี้หน้าฝนเป็นฤดูที่ต้องดูและตัวเองเป็นพิเศษ ดังนั้น ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยว ที่มีวิตามินซีสูงๆ จะช่วยป้องกันหวัดได้ดี
ผลไม้ที่จะเหมาะกับช่วง “ฤดูฝน” อาทิ ลำไย มังคุด น้อยหน่า ฝรั่ง มะเฟือง ส้มโอ แตงไทย อ้อย ลางสาด มะกอก กระท้อน เป็นต้น
ฤดูหนาว
ถึงแม้ว่าในประเทศไทย จะเป็นเมืองร้อน ก็ยังมีฤดูหนาวที่มีลมพัดเย็นๆ มาให้ได้ชื่นใจกันบ้าง โดยฤดูหนาวของเรานั้นจะอยู่ในช่วง พฤศจิกายน ไปจนถึง มกราคม ดังนั้นผลไม้ในเดือนนี้ก็จะต้องมีสารอาหารที่มากขึ้น เช่น วิตามินซี ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน หรือ วิตามินเอ วิตามินอี เป็นต้น
ผลไม้ที่จะเหมาะกับช่วง “ฤดูหนาว” อาทิ กล้วย องุ่น สตรอว์เบอร์รี่ ชมพู่ กีวี่ เสาวรส มะขามป้อม พุทรา กระจับ อ้อน ส้มเกลี้ยง เป็นต้น
แต่ถ้าใครรู้สึกอยากลองทาน ผลไม้ตามฤดูกาล อาทิ บุฟเฟ่ต์ทุเรียน หรือ ข้าวเหนียวมะม่วง แบบจุใจแล้วละก็ ก็ขอแนะนำ ที่งาน Thailand’s Amazing Durian & Fruit Fest 2022 by Central Food Hall ที่ยกขบวนราชาผลไม้อย่าง ทุเรียนหมอนทอง และสุดยอดผลไม้ไทยนานาชนิด อาทิ แตงโม เมล่อนญี่ปุ่น มังคุด เงาะ มะพร้าว ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงน้ำปลาหวาน ไอศกรีมมะพร้าว และอีกมากมาย สามารถจองแบบ Early Bird ก่อนใครได้ที่ Hungry Hub เพียง 399 บาทเท่านั้น ตั้งแต่วันนี้ – 17 พ.ค. 65 ห้ามพลาดเลยน้า
อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่
รู้จักกับ ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูไทยสุดหวาน ฟีเวอร์ระดับโลก
20 ร้านอาหารไทย รสเด็ด ที่ในชีวิตต้องได้ไปลองสักครั้ง! 2022
12 ร้านอาหารมิชลิน อร่อยติดดาว ที่ต้องไปลอง 2022
