ธุรกิจบุฟเฟ่ต์ เทรนด์มาแรงหลังโควิด

Hungry Hub ตัวกลางช่วยร้านอาหาร จับโมเดล ‘บุฟเฟ่ต์’ ธุรกิจมาแรงสวนกระแสโควิด

ประชาชาติธุรกิจเผย หลังคลายล็อกโควิด ลูกค้าร้านอาหารเริ่มกลับมาถึง 90% และ หันมาเลือกบริโภค บุฟเฟ่ต์ มากกว่า a la…

View More Hungry Hub ตัวกลางช่วยร้านอาหาร จับโมเดล ‘บุฟเฟ่ต์’ ธุรกิจมาแรงสวนกระแสโควิด

ถอดบทเรียน ดราม่าร้านชาบู กับกระแสบุฟเฟ่ต์ที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์

จากกระแสดราม่าร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ ที่มีลูกค้าไปรีวิวในเพจร้านร้านชาบูชื่อดังสาขาหนึ่ง พูดถึงการถูกเจ้าของร้านขู่จะปรับเงินเพิ่ม เนื่องจากอ้างว่าตนทานเมนูใดเมนูหนึ่งเยอะเกินไปท้ังๆ ที่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ และแอดมินเพจร้านชาบูดังกล่าวยังไปโพสต์ตอบโต้ในเชิงกล่าวโทษลูกค้า จนเกิดกระแสตีกลับ โดนชาวโซเชียลโจมตีร้านเป็นจำนวนมาก จากเหตุการณ์นี้ มาถอดบทเรียนกันว่าอะไรคือสิ่งที่ทำให้เกิดดราม่าจนเป็นกระแสในสื่อโซเชียลได้ขนาดนี้…

View More ถอดบทเรียน ดราม่าร้านชาบู กับกระแสบุฟเฟ่ต์ที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์

รีวิวลูกค้า ตัวกำหนดชะตาชีวิตร้านอาหาร ที่ห้ามมองข้าม!

#รู้หรือไม่ มีงานวิจัยพบว่า ‘ร้านอาหาร’ เป็นสินค้าที่การอ่านรีวิวและความคิดเห็นของผู้ใช้ มีผลต่อการตัดสินใจสูง  รีวิวจากลูกค้า ถือเป็นตัวกำหนดชะตาชีวิตร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านใหม่ๆ เพราะในปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารถือว่าเป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง มีร้านเกิดใหม่ทุกวัน…

View More รีวิวลูกค้า ตัวกำหนดชะตาชีวิตร้านอาหาร ที่ห้ามมองข้าม!
เพิ่มยอดขายหลังวันหยุด

4 วิธี เพิ่มยอดขาย หลังวันหยุด ให้ปังต่อเนื่องไม่มีดรอป

ผ่านพ้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ไปแล้ว เป็นยังไงกันบ้างครับ เป็นที่รู้ๆกันว่า วันหยุดมักจะขายดีกว่าปกติ พอผ่านพ้นวันหยุดไป ยอดขายกลับดรอปลงจนน่าตกใจ อาจเป็นเพราะในช่วงวันหยุด กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่ตั้งใจออกไปทานข้าวพร้อมกัน ทำให้หลังวันหยุดมีลูกค้าที่ต้องการทานข้าวนอกบ้านดูเบาบางลง…แล้วจะทำยังไงให้ลูกค้ากลับมาเยอะเหมือนวันหยุด? วันนี้…

View More 4 วิธี เพิ่มยอดขาย หลังวันหยุด ให้ปังต่อเนื่องไม่มีดรอป

วิเคราะห์ พฤติกรรมลูกค้า ร้านอาหาร ในวันหยุด พร้อมกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย

เป็นที่รู้กันว่า ในช่วงวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือ วันหยุดเทศกาล เป็นช่วงเวลาที่ผู้คนมักจะออกไปใช้จ่าย เช่น ออกไปช็อปปิ้ง / ไป…

View More วิเคราะห์ พฤติกรรมลูกค้า ร้านอาหาร ในวันหยุด พร้อมกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย
ทำโปรโมชั่น

5 ไอเดีย ทำโปรโมชั่น ร้านอาหาร กระตุ้นยอดขายในวันหยุด

วันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือช่วงเทศกาลต่างๆ ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญของร้านอาหารในการกอบโกยยอดขาย เพราะถือเป็นวันพิเศษที่หลายๆคนได้หยุดพร้อมกัน เป็นวันสำคัญที่ต้องทานข้าวพร้อมหน้าพร้อมตา ดังนั้น ร้านอาหารจะต้องหาวิธีดึงดูดลูกค้าเข้าร้านให้ได้ หนึ่งในวิธีที่ห้ามมองข้าม นั่นก็คือการทำโปรโมชั่น วันนี้เราจึงมีไอเดียในการ…

View More 5 ไอเดีย ทำโปรโมชั่น ร้านอาหาร กระตุ้นยอดขายในวันหยุด
เพิ่มยอดขาย

Hungry Tips: รู้หรือไม่? หากบล็อกที่นั่งถูกวิธี ช่วย ‘เพิ่มยอดขาย’ ได้มากกว่าที่คิด

ร้านอาหารที่ร่วมกับ Hungry Hub จะสังเกตเห็นว่า มีฟีเจอร์ Block Restaurant หรือ ปิดที่นั่ง ในกรณีที่…

View More Hungry Tips: รู้หรือไม่? หากบล็อกที่นั่งถูกวิธี ช่วย ‘เพิ่มยอดขาย’ ได้มากกว่าที่คิด

Copper x Hungry Hub อาวุธลับดันยอดขายให้ร้านอาหาร

ผมว่า Hungry Hub เนี่ย ตอนแรกดูเหมือนกับคนที่เราไม่ชอบขี้หน้า คือเห็นไอ้คนนี้ ฉันแบบหมั่นไส้อ่ะ จริงๆ หรือไม่เห็น แต่แบบเฮ้ย…

View More Copper x Hungry Hub อาวุธลับดันยอดขายให้ร้านอาหาร

Hungry Games ศึกวันชนพุง แค่กิน Maisen ก็มีสิทธิ์! ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 150,000 บาท

แค่กินก็มีสิทธิ์ลุ้น เงินรางวัลสูงสุด 30,000 บาทและรางวัลอื่นๆ มูลค่ารวม 150,000 บาท เพียงมาอิ่มจัดเต็มแบบ All You Can…

View More Hungry Games ศึกวันชนพุง แค่กิน Maisen ก็มีสิทธิ์! ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 150,000 บาท